厳選！日本橋の牡蠣、天然ふぐなど魚料理の店まとめ15選

ご宴会コースには自慢のお造り盛り合わせが入ります。魚のプロが見極めた飛び切り新鮮なお刺身と当店の料理長が匠の技で仕立てる海鮮料理が楽しめるお得なコースは、歓送迎会やご会食・飲み会におすすめです！※仕入れにより内容が変更する場合があります。

当店でご提供する牡蠣は、その日に最良の牡蠣が穫れる全国の産地から、大ぶりで、鮮度の良い牡蠣を選りすぐって仕入れております。メニューに『○○産』と表記されているのはそのためです。当店イチオシのお召し上がり方は『蒸し牡蠣』！アツアツをそのままに、もしくは醤油やレモンを少し垂らしてお召し上がりください。

旬の旨味がぎゅっと詰まったふぐ料理。中でも新鮮なふぐのお刺身はこれからの秋冬時期はずせない一品です。またふぐ料理が堪能できるふぐコースもご用意しております。是非コースのご予約もお待ちしております☆なかなか手に入りづらいので必ずご予約をお願いいたします。※季節によっては天然ふぐでない場合もございます。

日本近海の豊かな自然で育まれた新鮮な海鮮・魚介類！豊洲市場で朝〆された鮮魚は新鮮な状態のままお客様にお届けしております♪ 春・夏・秋・冬と季節を映し出す四季折々の旬の食材を最上の状態でお楽しみ頂けます！お得な宴会コースでは、こだわりの鮮魚を惜しみなく使用しております♪

仕上げはふんわりとした穴子の柔らかさを楽しめる「煮上げ」と、香ばしい風味の「焼き上げ」と2種類。両方を半分ずつ並べた「合いのせ」も可能。まずはそのまま、次に薬味のねぎ、わさび、ごま、柚子、山椒をのせて、最後はだし汁でお茶漬けに。だし汁はプラス200円）大きさは小、中、大、めそ箱がある。

伊勢海老のお造りや和牛のステーキなど、腕によりをかけた料理が盛りだくさん！ご利用用途やご予算に応じた逸品料理をお楽しみいただける飲み放題付きの宴会コースは3000円から用意。フラッと行える飲み会や大切な接待等どのようなシーンにもおすすめです。幹事様無料クーポンなどもございますのでぜひともご利用ください♪

熟成された魚の味をご堪能下さい。

うにスープで海鮮をしゃぶしゃぶ。 濃厚なウニならではの旨味があり、お酒と相性抜群！！

ほのかな和風だしのご飯に、ずわいかにをふんだんに盛り付けて、ちらした魚卵との相性もこれまた美味。 当店自慢のかに重でございます。食べ方は3段階となります。

「大善」より厳選して仕入れた「生本マグロ」をメインに使用しています。「宮城産ひとめぼれ」の酢飯の相性も抜群！是非お召し上がりください。

北海道厚岸漁協直売所から毎朝直送される新鮮な牡蠣☆ そして厚岸の牡蠣は冬だけでなく１年中生でいけるんです！！ 焼いてよし！蒸してよし！生でよし！！ 最高級の牡蠣をご準備してお待ちしております。

当店のおすすめ料理。魚蔵を楽しんでもらう為に作り上げた魚蔵オリジナル料理です。見た目も可愛く女性からも人気の料理となっております。お酢が少しだけ利き、海鮮の旨さを引き立てます。インスタ投稿をして頂いたお客様にはお得なクーポンもございます！クーポン欄もぜひ一度ご確認下さいませ。

三陸、リアス式海岸の牡蠣は小粒ながらも、旨みがギュッと詰まった味の良い牡蠣です。火を通すことで香りが増し、さらに美味しく楽しめます♪ 1個400円(税込み)

ますます好評の土鍋の鯛めし。写真は2名様にちょうどよい小鍋です。７～８名様まで十分な大鍋もご用意できます。注文から40分ほどお時間をいただきます。鯛のだしたっぷりの香ばしい鯛めし、2杯目はお茶漬けもお楽しみください！

虎ふぐや平目、たい、かれい等のうす造りをポン酢でもみじおろしを添えてどうぞ。