厳選！茅場町の魚料理で外さないお店12選

旬とはまさにこの料理だね！と思っていただける厳選メニューをごよういしておまちしております。 カウンターではシェフとお話ししながらメニューの相談ができるのも当店の魅力です

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

店主の目利きにより、築地直送の鮮魚を提供しております。 お仕事終わりの一杯に、ご宴会に最適です。 コースにもございますので、ぜひご賞味下さい。

鮮魚の盛り合わせは豊洲市場より取り寄せをした新鮮な魚ばかり。その日の旬なお魚を皆様にご提供いたします。人数に応じて盛り合わせしております！是非ご賞味ください！

【毎日豊洲より新鮮旬魚を仕入れております。魚の目利きが毎日市場でセレクト！】厳選した鮮魚をお楽しみいただけるお刺身盛り合わせは、食べごたえバツグンの厚切サイズで。数量限定ですので是非ご予約してご来店ください。時期によってお出しする鮮魚も変わるため、お店までお気軽にお問い合わせください。

おすすめは、鮎雑炊など鮮魚が楽しめる「会席コース(全10品)8,000円」会社宴会や友人との食事会など様々なシーンにご利用いただけます。もちろん鮮魚や、焼物、揚物など手創り料理と旨いお酒に舌鼓を打つ♪身もココロも温まる鍋で今宵の宴会はココで決まり！

《マグロ料理》人気の鮪尽くしのメニューを揃えました。部位によって異なるお味をお楽しみください。 【人気No,1☆本マグロのレアステーキ】外はこんがり、中はレア。まぐろをさっと焼くだけで、いつものまぐろの刺身が食欲をそそるレアステーキに！1,580円

当店自慢の刺身は素材の鮮度が命。本当に旨いお魚を召し上がっていただきたい一心で、店独自のルートで、北海道から選りすぐりの魚を仕入れ、鮮度にこだわった刺身を提供しています。ひとつひとつの手間を惜しまず、素材の旨味を丁寧に引き出した当店自慢のお刺身を、ぜひ一度、ご堪能ください。

旬の野菜と魚をふんだんに使った天ぷら料理。今の時期に一番美味しい野菜と魚を満喫できます。 季節の訪れを感じられる天ぷらをおつまみに日本酒を楽しんでいただき、最後に蕎麦で〆るのが粋なお酒の楽しみ方です。　

菊寿司では、「日本の江戸前寿司の文化や伝統を受け継ぎ、守っていきたい。」そういった思いで日々営業しており、毎朝の仕入れの目利きやネタの鮮度管理など、日々精進しております。是非当店で、本物の江戸前寿司をご体感ください。

店主が豊洲市場で選び抜いた食材をご提供。特に刺し盛りは自慢の逸品メニュー。 その日に仕入れて、その日にさばく食材たち。 寿司屋で使用する「天然まぐろ」は格別です。

まぐろ、サーモン、鯛、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております！ 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください！

当店の主役はずばり“海の幸”。全国の「新鮮」が集まる九州で確かな目利きで吟味し直仕入れ。新鮮獲れたてならではの味わえる刺身や、サザエやホタテ、ハマグリなどを豪快に焼きあげる浜焼きなど、素材本来の味を楽しめるお料理を多彩なスタイルでお出しします♪また、当店自慢の活イカもおすすめ!!ご来店の際は是非。