厳選！上野ののどぐろ、海鮮焼きなど魚料理の店まとめ（3ページ目）

【海鮮が自慢】市場直送の新鮮な海鮮は、土鍋ご飯やお刺し身、天麩羅など様々なお料理に大変身。単品でのご注文はもちろんのこと、コースでも味わえますので是非！当店は日本酒の品揃えが約30種と豊富なラインナップ！海鮮×日本酒で素敵な夜をお過ごしください。

東京では珍しい鯨料理をご用意しております。鯨の肉は高タンパク・低カロリーで健康に良いと云われております。様々な食べ方で提供しています。仕込みに手間暇かけておりますので、ぜひお試しください。

当店を訪れた際には、ぜひ味わっていただきたい逸品「炙り〆鯖」。味はもちろん、目の前でバーナーを使って炙る、迫力満点のパフォーマンスもお楽しみいただけます！炙ることによりジュワッと余分な脂を落とし、鯖の脂が染み込んだタマネギまで美味しく召し上がれます。酒の肴として、ぜひその旨みをご堪能ください♪

なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無しの全70品が食べ放題×ドリンク70種も飲み放題！

当店オリジナルの自家製ポン酢は徳島よりすだち・かぼすなどを仕入れてつくる無添加で体にやさしいポン酢です。 一度食べるとやみつきになるこの味は料理長自信作。ふぐ刺し・ふぐちりに合わせてぜひご賞味いただきたいです。

ぷりぷりでクリーミーな牡蠣！ 800円/500g（約5～6個） 1,380円/1kg（約10～11個）

大正二年の創業以来、『下町なんだから旨いものを安く、たくさん出さなきゃダメ～！』をモットーにしています。　とらふぐちりもたっぷり量が多いので5人で3人前、3人で2人前と人数分の注文でなくても十分満足いただける内容です。

当店は三崎水産から産地直送のこだわりの厳選したマグロを仕入れております♪三崎マグロとは、神奈川県三浦半島沖にある三崎港に水揚げされる鮪のことで、青森県の大間マグロと並んで有名なまぐろです。程よい脂身で濃厚ながらもサッパリとした口当たりです。当店自慢のオリジナル鮪創作料理をお楽しみくださいませ。

専門店ならでのはのこだわりの本ズワイ蟹を、茹で、焼き、刺し、釜飯など、様々な調理法で楽しめます。素材の味わいを大切にしながらも、多様に変化する蟹料理を食べ放題でご堪能ください。確かな経験を持つ料理人渾身の逸品の数々と共に、大切な方との極上の時間をお過ごしいただけます。

当店では1階から3階まで、カウンター席からテーブル席、座敷席など全席80席をご用意しております！時間を気にすることなくゆったりお過ごしいただけます♪また、カウンターでは板前が丁寧に握りますので、手捌きを見ながらお食事ができる楽しみを味わえます。さまざまなシーンでご利用ください。

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。

こだわりの鰻は静岡県大井川町の伏流水で育てた『霜降りうなぎ』を使用。仕入れた鰻は専用の水槽で寝かし、ノーストレスに。ご注文を頂いてから、捌き、白焼、蒸し、焼きと熟練の技で仕上げております。また、鰻丼や御重に使用するお米は、北魚沼産の特別栽培米コシヒカリ。独特の粘り気と甘味は当店の鰻料理と好相性。

全国各地よりその時期においしい品種を厳選して仕入れております。 生・焼き・揚げと様々な牡蠣料理をお楽しみください。 また、牡蠣をふんだんに使った【牡蠣堪能コース】もご用意しております。

和食の代表的な料理として挙げられる天ぷら。新鮮な魚介や季節の野菜を使った当店の江戸前天ぷらは、素材そのものの味とサクサクの衣が絶妙な味を生み出します。天ぷらコースの海老・きす・穴子など新鮮な種を使った天ぷらを心ゆくまでお楽しみ下さい。

産地直送の捕れたて蟹をリーズナブルな価格でご提供。カニしゃぶしゃぶや蟹たっぷりアボカドチーズの春巻、ずわい蟹天麩羅等バリエーションも豊富◎カニ料理を食べるなら素材にこだわり抜いた料理が自慢の当店へお越しください。