厳選！秋葉原のいくら丼、うになど魚料理の店まとめ15選

様々なシチュエーションでご利用いただける当店の宴会コース。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

素材本来の味わいを大切にしながら、私たちならではの豪華な盛り付けで最高の一皿をお届けします。 豊かな食材の宝庫、北海道をまるごとお楽しみください。

１日限定10個！品質が良くないと仕入れません。ご予約も一個から承ります。（国産の生雲丹のみ使用）

当店のどぐろは、寒流と暖流が混ざりあい栄養豊富な海域を漁場とする島根県浜田漁港を中心に買参権(セリに参加できる権利）を持つ漁港より直接にて仕入れ。脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多く生息するこの海域で育つのど黒は、脂がたっぷりとのった極上品。

漁港直送の新鮮な海の幸をお手頃価格で多数ご用意！当店自慢の食材を料理人が腕をふるって極上の味わいに仕上がっております！数量限定となっておりますのでお早めのご予約お待ちいたしております。是非一度ご賞味ください♪クーポンページのコースをチェック！

どこよりも早く、高い鮮度で！魚はほかの食べ物に比べて、鮮度による価値が大きく変わります。日本各漁港から直送　～毎日朝採れ鮮魚直送～だからこそ、日本各地の漁場から新鮮な魚をお届けすることができるのです

阿久根市や甑島列島、錦江湾など鹿児島県の漁港より直送で仕入れてご提供！『九州あじ』、『快眠かんぱち』、本州では珍しい『クエ』に加えて、その時々の旬魚をご堪能いただけます。旬を迎えた白身魚の、淡白ながらもしっとりと脂を含んだ上品な美味しさをご堪能ください。

当店が扱う鮮魚は天然もの！ 天然ならではの味わいをおでん、地酒と共にお愉しみください

「築地すし好仕入れへのこだわり」「お客様に新鮮な旬の素材を、美味しく食べていただきたい」築地すし好は、毎日東京中央卸売市場へと足を運び、自らの目で確認し、極上の素材を選び抜きます。これが築地すし好のこだわりです。

もうすぐ解禁！宮城の漁師から直送してもらってます。良いもののみ仕入れておりますので毎日あるわけではございません。電話にてお問い合わせください。

岩手県の宮古市　本州最東端！！　直送鮮魚！！前日水揚げされた魚が翌日に召し上がれます！！

当店こだわりの鰻。江戸時時代より食されている『二ホンウナギ』を海外の厳選された養殖場で育て上げ、国産ウナギよりも厳しいとされる検査を通過した安心安全で高品質な鰻を使用。じっくり大きく育てた鰻は、一般的な鰻屋さんの同じ表記の半尾・一尾でも1.5～2倍（グラム数）の大きさとなっております。

毎日市場より新鮮な魚介を仕入れています。季節の旬な食材を使った毎日替るおすすめ料理をご堪能ください。

UMIバルの海鮮のこぼれ盛り！産地直送！！鮮度抜群の名物刺し盛り・生カキイクラ・釜揚げシラスのパスタなどなど三崎港直送の捕れたて鮮魚をふんだんに使ったUMIバル料理をどうぞ・・・ 日本全国から仕入れるカキは鮮度抜群でなんと￥３１０～とリーズナブル♪

お刺身・お造り　をご用意しております!!水揚げされたばかりのお魚をぷりぷり新鮮なままお造りで！？はたまた熟成されたうまみのあるお刺身で！？今日はどんな魚が入っているんだろう！！詳しくはスタッフにお尋ねください！！！