厳選！平塚の浜焼き、海老など魚料理の店まとめ8選

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

相模湾より直送された朝獲れ鮮魚はその時期・その日の旬が楽しめます。新鮮で尚且つ、その時期に一番美味いものを食べていただきたい！そんな店主の想いを感じ取ることが出来ます。「本日のおすすめ」と称して新鮮なお刺身を多数ご用意しておりますので是非ご堪能ください。

「平塚漁港直送 磯っぺ」では、とにかく、生で楽しめる鮮魚の種類が豊富。季節によりメニューに変化はございますが、どれも新鮮なものを提供することに変わりはありません。まずは、「地魚の盛り合わせ」をご注文頂き、皆さんでシェアしてお楽しみください。

日本料理において重要な魚介は、全国から選りすぐりの魚が集まる豊洲に限り、店主自ら往復3時間かけて仕入。刺身は鮮度が大切と考えており、目利き30年の厳しい目で、鮮度と品質を見極め、良質な魚介のみを仕入れ、お造りに仕立てます。

「運勘根」では、オーナー・店長・スタッフが毎週旨い魚を釣りに行っています。お魚、お酒好きにはたまらない！！海直送の旬の魚！週に数回釣りに行きますので、極上の魚をいつでも味わうことが可能です。釣りたての新鮮な魚介料理を是非ご賞味ください！特に１年中新島沖で釣ってくるトロ金目鯛は絶品です。

平塚割烹いしけんのふぐは、料理長「関野俊之」が目利した高品質なトラふぐを使用。産地にもこだわり、主に九州の市場より泳いだまま仕入れております。仕入れたふぐを御予約の時間に一番旨味が出るよう活〆、仕込み、調理しております。鮮度の良い、最高の状態でのふぐ料理を低価格でお客様へご提供させて頂いております。

カウンター席では、一品・一貫ごとのご提供になります。ごゆっくりご賞味ください。

LeiAlohaオリジナルでは、殻も食べられて身もプリっぷりの特大バナメイエビを原価割れ覚悟で5尾使用し、うまみ成分たっぷりのガーリックを入れ 白ワインで一気に焼き付け、エビ&ガーリック好きも唸る贅沢な一品