厳選！荻窪の国産うなぎ、国産とらふぐなど魚料理の店まとめ10選

魚の目利きには自信があります！「お客様に少しでも良いものを提供したい」その一心で、毎日、川崎北部市場に足を運んでいるので、鮮度は抜群。おすすめの逸品は『お刺身盛り合わせ』。二人前1,400円(税抜)～ご用意しております。店長が厳選した旬の鮮魚をたっぷりとご堪能ください。

旬と鮮度にこだわった食材を、毎日仕入れております。身が締まり素材の甘みが味わえる鮮魚の刺身や、皮がパリっと香ばしく、身がふっくらとした職人の技が光る炭火焼きのお魚など、季節の食材を味わう逸品を心ゆくまでお楽しみください。料理によく合うお酒も多数ご用意しております。

「漁港から調理場まで8時間」 通常は祇園や先斗町の料亭にしか出回ることのない網野の高級魚を独自のルートより入荷。祇園の料理人が惚れた網野の魚が、漁港直送の圧倒的な鮮度のまま店舗に届きます。脂ののりきった繊細な白身は、地酒やワインとの相性も抜群です。圧倒的な鮮度を実感できます。

毎日、築地をはじめ全国から活魚を仕入れています。旬の魚介を、店主の技で一番おいしい状態でご提供。野菜も契約農家から無農薬野菜を直送。また、お料理に合う・全国各地の地酒・本格焼酎を色彩やかな琉球ガラスでご提供しております。目にも鮮やかな食材を・目にも鮮やかなグラスで。至高のひとときをお楽しみ下さい。

選び抜いた九州の国産うなぎを使用しています。程よい脂が乗ったうなぎだけを選んでいます。ふっくらと柔らかくお召し上がり頂けます。絶品の鰻料理を食べに遠くからお越しになるお客様もいらっしゃいます。

千葉銚子沖に水揚げされる天然とらふぐの大半を入荷しております。加えて長崎日南の天然とらふぐも直送で送られて来ます。

まぐろ中トロと地魚の六点盛りを始めとする新鮮な魚料理ご用意しております！

長崎県 五島列島で獲れたばかりの魚介を直送。ハタ、カサゴ、オジサン、イラなど、めったに食べられない長崎の地魚を、人数に応じて適当な大きさを選び、半分は中華風の刺身にして、また半分は蒸し物やスープなど、お客様のご要望にあわせて調理いたします。※写真は上からチビキ（アカサバ）、カサゴ、マダイ

当店自慢のサクサクの揚げたて天ぷらを愉しめるコースや、新鮮なお刺身を取り入れた豪華なコースなどを多数ご用意しております。様々なシーンに合わせてご利用いただけるため、接待や会食、お一人様でのランチにもおすすめです。

【驚愕のコスパ◎『一押し本マグロ』◎赤字覚悟！？】 『一押し』本マグロ刺し盛り合わせ 1,580円（1,738）『店内仕込』本マグロ炙り1,580円（1,738）『デカネタ』本マグロ赤身にぎり 550円『デカネタ』本マグロ中トロにぎり 682円』『デカネタ』本マグロ大トロにぎり 748円　各2貫