厳選！梅田駅・大阪駅周辺の活車えび、伊勢海老など魚料理の店まとめ（2ページ目）

近海で獲れた魚介をその日のうちに直送で仕入れております。 和食のプロが魚の状態を見極め、適切な下準備や調理を行い、本当に美味しいと感じていただけるお料理をご提供します。ご来店のたびに、新しい味との出合いが待っています♪もちろんお野菜など他の食材も厳選。博多風の味付けをした一品も、ぜひご賞味ください。

北海道から千葉、長崎まで全国の漁港・現地卸と提携し、全国各地の美味しい鮮魚を仕入れております。産地ごとに異なる味わいをご堪能いただけます。バリエーションに富んだラインナップと安定した品質に自信あり！ご来店の時期を問わずいつでも新鮮な海鮮をお客様にお届けいたします。お酒と合わせてお楽しみください。

鰻の白焼き、蒲焼の合いのせ重膳！蛤のお吸い物、自家製茶碗蒸し、小鉢2品までついた贅沢な御膳。鰻のお重2,700円～ご準備しております。終日ご注文可能。ご予約も随時承っております。素材にこだわり、熟練の技で焼き上げたうなぎをご堪能いただけます。 他にも神戸牛合いのせ重膳、う雑炊膳などもおすすめです。

「マルタカ水産」厳選の希少価値の高い国産の天然はまぐり。プリプリの食感と上品な味わいをご堪能ください。 ※天然もののため、サイズにばらつきがございます。※漁が天候により中止となる場合があるため、御予約をお願いします。

明石ダコの踊り造りや天然鯛の釜めし、4色海鮮丼など各種海鮮を使用したメニューも充実◎囲炉裏焼き以外にも自慢の海鮮メニューを豊富にご用意しております。 日本酒との相性も抜群！囲炉裏焼きと合わせてぜひご賞味ください♪

強火で炙った鰹を土鍋の中で藁で燻し、香りをつけています。 接待のお席などゲストにもお喜び頂ける演出でご提供いたします。 ※コース料理ご予約限定プラン

季節に合わせた鮮魚のお造り盛り合わせが人気！

まぐろ一徹が本気で選んだ本マグロ。 とろ〜りとした中トロ、しっかり旨い赤身、どこを食べても納得の味！ 「一徹の本マグロ」をぜひ。

サクッ！とろっ！思わず笑顔になる新食感。 新鮮な海の幸をレアで仕上げた当店名物「海鮮レアかつ」。 ビールにも、日本酒にも、相性抜群です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

朝一にとれたて新鮮な鮮魚を毎日日替わりでご提供中♪お造りを楽しむなら当店で!!!

その日のによって変わる魚、もちろん鮮度は抜群です！ 一品ごとに気持ちを込めて、丁寧に仕上げています。 妥協なしの本格派の味を、ぜひ一度ご堪能ください！

ジャポニカならではの本マグロやその希少部位！ 他にも季節の海鮮や逸品など多数ございます！

大阪駅ビル梅田で気軽に立ち寄れる活気ある空間ながら、海鮮料理にも強いこだわりを持っています。定番の定食メニューに加え、鮮度抜群の海の幸を活かした豊富なラインナップが自慢です。シンプルな刺身はもちろん、熱々の揚げ物、意外な組み合わせが楽しめるパスタなど、様々な調理法で海鮮を提供しています。

大阪メトロ四ツ橋線 西梅田駅徒歩１分、北新地駅徒歩3分のお仕事帰りにふらっと立ち寄りやすい立地！友人や知人と絶品海鮮料理と日本酒で盛り上がること間違いなし◎楽しい空間を堪能できます！

当店はホルモン！と思われがちですが、なんといっても鮮度抜群なマグロは誰もが大絶賛間違いなしの自信作です！