ふたを開けた瞬間の立ち上る香りにほっこり。ヘルシーな“せいろ蒸し”を囲み、ゆったり寛ぐ至福のひと時はいかがでしょうか。看板料理「たけぞー常夜蒸し」には、肉バージョンと魚バージョンをご用意しております。新鮮野菜とともに素材の旨味をギュッと閉じ込めた、せいろ蒸しならではの奥深い味わいをお楽しみください。
とり焼肉をご注文いただいた大人のお客様に、ボリュームたっぷりの名物!野菜サラダをサービスしています!オーロラソース系・マヨネーズ系の2つの自家製ドレッシングをお選びいただけます!鮮度に気を使い丁寧に手洗いしたレタス&サニーレタス、胡瓜にミニトマト、わかめ入!おかわりオプションも格安でご用意しています
カツオの薫りと昆布のうまみ、ほんのり甘いお出しのヨイドレ鯨特製おでん。寒い冬はもちろんのこといつでも食べたくなる逸品。出汁の染み込んだおでんをどうぞ。
スパイス・燻製・おでん
050-5492-3089
<茶美豚>は、緑茶に含まれるカテキンや、さつまいも入りの飼料で育てるとてもヘルシーな豚。そのお肉はジューシーで、脂があっさりとしていて、美味しさと健康にこだわる人に人気です。その<茶美豚>を最高級の備長炭で焼き上げる当店自慢の料理の数々をぜひご賞味ください!
気になる"美"食キーワード
せいろ蒸しとは?
小龍包やまんじゅうなどの調理法として知られているせいろ蒸し。近年、新たな鍋料理として広まっている。その理由は、煮汁に栄養分が損なわれることなく、素材の旨さをそのまま味わえることと、油を使わないためヘルシーに食べることができるからだ。本来の鍋料理と違って、出来上がりも柔らかいのが特徴的。
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