2. 博多串焼き 焼きんしゃい 江坂店
野菜巻き 名物!豚肉野菜巻き串
新鮮野菜を豚バラ肉で巻きあげた、当店の名物料理「野菜巻き」♪シャキシャキ野菜とジューシーな豚バラ肉の相性が抜群◎レタス・ヤングコーン・えのき・アスパラ・トマトなど全12種の食材を豚バラで巻いて焼き上げます!
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住所
大阪府吹田市江坂町1-23-37 グウエサカ2F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩1分
3. カノビアーノ アネックス
新鮮野菜 新鮮な野菜・魚介類にこだわる
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住所
大阪府吹田市芳野町13-10 アメニティ江坂内 MiaViaアトリエ棟1F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 江坂駅 8番出口 徒歩10分
スローフード
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
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