すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき
黒毛和牛 飼育から加工一貫した自社管理
当店では全国の厳選した鮮度抜群の黒毛和牛を使用しており、中でも、北海道江別市産の「えぞ但馬牛」をさらに血統から選別し、飼育から加工まですべて安心の自社管理で行っています。肥育段階で熟成不要なほどに柔らかさと旨みを持たせ、自社管理ならではの抜群の鮮度でご提供いたしております。
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住所
北海道札幌市中央区南3条西3 Gダイニング札幌ビル3F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分