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みなとみらいの水炊き鍋、博多もつ鍋、豚しゃぶ、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。みなとみらいで「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は？」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック！このエリアは、桜木町駅、みなとみらい駅、新高島駅からのアクセスが便利です。
自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。当店では鶏の旨味を味わって頂くため、調味料は一切加えておりません。一口味見して頂いた後、様々な食材と重なり深み増す白濁スープは最後の一滴までお愉しみいただけます。 スープに始まりスープで終わるさかえやの水炊きをぜひご堪能ください。
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア3 3F
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ＪＲ 桜木町駅 徒歩8分
本場博多に本店を構える当店。もつ鍋激戦区の中でも注目を集めております。ひと口目の「美味い」に全力を注ぐため、素材を厳選し、スープに思考錯誤を重ねています。素材とスープの融合にも気を配り、おおやま発の博多もつ鍋を創りあげました。もつは若い国産牛の皮の柔かい小腸だけを使用。ぷりぷりの食感が格別です！
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワードッグヤードガーデンB1
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ＪＲ京浜東北線 桜木町駅 徒歩5分
やまと豚を使った当店自慢の料理の数々。中でもこの為に来店したというお客様が未だ絶えない名物『薬膳不老長寿鍋』は当店の自信作。表現が難しい今までにない旨味溢れる味わいのスープに、良質な“やまと豚”のお肉をくぐらせて愉しむその味は、一度食べたら病みつき間違いなしの絶品！スープは赤と白の2タイプをご用意。
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ5F
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みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩3分
選べる2種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
神奈川県横浜市中区桜木町1-101 クロスゲート3F
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ＪＲ根岸線 桜木町駅 徒歩1分
愛媛産八十八鯛は身が引き締まってぷりぷり♪ 特製醤油スープ、旨塩スープ、昆布出汁＆ぽん酢、お好みの出汁でしゃぶしゃぶ★
神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート4F
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ＪＲ根岸線 桜木町駅 徒歩1分
知っておきたい、鍋料理！
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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