北新地の和牛すき焼き、水炊き鍋などがおいしい店まとめ（2ページ目）

４種の漢方が入った薬酒に漬け込んだ豚肉、白菜、エノキ、椎茸の他に、フジミナ、アシタバといった薬草野菜や、特許を取得した名物の魚餃子、トリフ焼売、湯葉春巻きなどこだわりの具材がたっぷり。自家製のゴマダレでお召し上がりいただきます。 石鍋の遠赤外線効果で鍋具をふっくらジューシーに仕上げます。

　～しちろうこだわりの豚しゃぶ～ 鯖出汁でこだわりの豚をしゃぶしゃぶ。海ぶどうや薬味をつけてお召し上がりください。 接待や記念日・誕生日にもおすすめのコース料理となっております。

お鍋の美味しい季節になりましたね 当店人気の釧路沖の脂ののった鯖を軽くしめ鯖にし お出汁でしゃぶしゃぶとして頂きます お野菜と鯖から良い出汁がでますので締めは雑炊でお汁も残さず召し上がっていただけます^_^

うのあんでは名物つみれ鍋をはじめ、「地鶏のすきやき」「地鶏のすきやき」「カレー鍋」などシーンに合わせてお楽しみ頂ける鍋メニューを豊富にそろえております。もちろん宴会コースにもお鍋をお楽しみ頂けるコースがございます。決起会・歓送迎会に是非、ご利用下さい。

これまでの鯨のイメージを一新！刺し身で使えるほど良質な鯨肉三種（鹿の子、本皮、赤身）を秘伝のだし汁にくぐらせます。 新鮮な水菜との相性も抜群。最後はだしがたっぷり効いた三輪細うどんをお召し上がりください。北新地という場所にありながら驚きの2,700円！※『鯨はりしゃぶ鍋』は、どおぞのの商標登録です。

【人気すき焼き店から受け継いだ秘伝の割り下】 大阪ミナミの人気店から受け継いだ割り下。 牛肉のすき焼きはもちろん、猪や蝦夷鹿などのジビエ肉、さらに鰻のすき焼きもあります。

北新地で20年以上愛されている北新地鳥屋が誇る鶏白湯スープを使った「鳥屋鍋」 国産の鶏ガラと数種の野菜を7時間かけて炊き上げたスープは濃厚なのにくどくなく、 鶏肉との相性バツグン！ 色々な野菜をトッピングして旨みが凝縮されたスープで食べる〆もまた旨い！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

きっと、初めて出会うしゃぶしゃぶ！イベリコ豚の脂はオレイン酸が豊富に含まれることから、「歩くオリーブ」といわれるほど。だから、しゃぶしゃぶも想像以上にさっぱりしていて、イベリコ豚特有の旨みと甘み、柔らかさが際立ちます。脂はしっかりあるのにアクが出ないのも特徴的。野菜や〆まで、その旨みが行き渡ります。

当店自慢のスンドーフチゲはただ辛いだけではなく、素材の旨味を引き出す辛さ♪♪

「極上和牛タン」は柔らかなとろける食感と、セリの芳醇な風味のハーモニーがお楽しみいただける見た目も艶やかな逸品。レモン塩や岩塩など6種類のお塩からお好みのお塩でお召し上がりください。

梅田・北新地で極上の松阪牛のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。佐賀牛もご用意しております。 ご宴会にも最適なしゃぶしゃぶのセットと、飲み放題付きのご宴会コースもご用意いたします。 極上の霜降り黒毛和牛肉をしゃぶしゃぶで!!皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

お慶びの事 お誕生日、お食い初め、一生餅、成人式、お顔合わせ、長寿の祝いなど、様々なシーンで、お慶びのお席を華やかに演出いたします。愉悦の宴に笑顔がこぼれる温もり溢れる楽しいひと時を。大切な良き日の想い出づくりをお手伝いいたします。

JR東西線北新地駅徒歩3分。お集まりに適した立地の料理店です。店内奥のフロアは貸切り利用可、テーブルのレイアウトも変更可能で29名様までご利用いただけます。店ごと貸切もご相談に応じます。まずはお気軽にお電話ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。