銀座（三越・松屋方面）のおいしい鍋料理のお店5選

看板メニュー「すき焼きコース」に加えて、移転後の新メニュー「焼肉コース」がおすすめです。霜降り肉や赤身部位など5部位をご堪能いただけます。新たに開発した自家製のつけダレはさっぱりとした味わいで、食べ進めるにつれてまろやかな味わいに変わります。

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

水・薬味にこだわった『しゃぶしゃぶ』、こだわりの割り下とアローカナの新鮮な卵でお召し上がりいただく『すき焼き』。銀座 塒 ねぐら でしか味わえない肉の旨味をお楽しみください。

【東のあんこう､西のふぐ】と並び称される冬の味覚あんこう鍋。肉は淡泊なのにコラーゲンたっぷり、あん肝はまるでフォアグラのよう。豪快あんこう鍋を自慢の地ビール･焼酎と共に！定番おまかせコースにお一人様ﾌﾟﾗｽ2,200円(税込)であんこう鍋が楽しめる豪華なコース！ ※今シーズンの提供期間は11月～２月末

話題のイイダコ（チュクミ）を使った韓国鉄板料理が登場！定番のチュクミポックムをはじめサムギョプサルとの至高の組み合わせ「チュクミサムギョプサル」もおすすめです。