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大宮でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「大宮で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-10 OZSAKURAビル3F
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ＪＲ 大宮駅 徒歩1分
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-10 OZ SAKURAビル3F
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ＪＲ 大宮駅 徒歩1分
鍋は冬！そんな概念覆します！ちばチャン名物のチゲ鍋＆水炊き鍋は季節を問わず食べたくなる＆自信を持ってご提供する逸品です！バカ盛り以外の一品料理も自慢の逸品です！それぞれの味わいをお酒と共にお楽しみください
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-24 1F
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ＪＲ 大宮駅 東口(南) 徒歩3分
和牛の名産地として呼び声高い鹿児島県産の黒毛和牛。中でも、最高品質であるA5ランクの黒毛和牛を使用した当店のすき焼コースはイチオシの逸品。開店当初から受け継がれてきた秘伝の割り下に合わせることで、黒毛和牛本来の旨味に深みが加わり、極上の味わいへ昇華します。当店にお越しの際は、ぜひお召し上がりください。
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-37 3F
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ＪＲ 大宮駅 徒歩4分
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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