1. 本町マリーナ邸
石窯ピザ 【天然酵母のローマピザ】
天然酵母で作るピザは、甘味と風味が増し、外はサクッと中はもっちりになります！ですが、自然の酵母は配合バランスが非常に難しく、美味しいピザを作りたい気持ちで試行錯誤し10年！ついに最高のピザ生地にたどり着きました！北海道産高級小麦粉を5種ブレンド・イタリアの甘塩・秋田の天然酵母。是非お召し上がりください
2. Bar e Trattoria QUATTRO
窯焼きピッツァ ボリューム満点！窯焼きピッツァ
ＱＵＡＴＴＲＯこだわりの窯焼きピッツァ 定番の"トマト＆モッツァレラチーズの特製マルゲリータ"をはじめ、ワインによく合う最高の組み合わせの生ハムとルッコラのピッツァや、チーズ好きにはたまらない４種のチーズがのった、クアトロフォルマッジョなど人気のピザをご用意しております！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
-
住所
大阪府大阪市中央区本町4-5-4 1F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 本町駅 5番出口 徒歩2分
3. レストランテ デイズ 本町
ピッツァ 自家製生地のナポリピッツァ！！
ピザ生地はほのかに甘く、冷めてもおいしい自家製のもちもち生地です♪是非、他とは違う自慢の生地を味わって見てください！！
-
住所
大阪府大阪市中央区南本町2-2-9 辰野南本町ビルB1 地図を見る
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 9番出口 徒歩1分
4. まごころ料理とお酒 あじみ
自慢の一品 自家製ピザ
ピザ生地には北海道産小麦キタノカオリを使用 全粒粉を少し混ぜて香ばしくなってます。
-
住所
大阪府大阪市中央区本町2-3-9 JPS本町1F 地図を見る
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 16番出口 徒歩1分
知ってる？ピザの基礎知識！
ナポリピッツァ
【モチモチした耳と薄い生地が特徴的なピザ！】文字通りナポリのピザという意味。この名称は和製イタリア語で、イタリア語では 「ピッツァ・ナポレターナ」の呼び方が用いられる。本場ナポリでは、伝統的なピザの材料や製造方法が「真のナポリピッツァ協会」と「ナポリピッツァ職人協会」の機関により定められている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。