神田にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

旬の食材を贅沢に使った本格和食をお楽しみ頂ける当店。日本料理と合わて楽しむのに最適な、日本酒を厳選して取り揃えております。獺祭などの銘酒や、季節限定酒など、様々な日本酒をご堪能いただけます。こだわりの和食と上質な日本酒で素敵なひと時をお過ごしください。

自慢の魚介料理に合わせて、厳選された日本酒70種以上・焼酎30種以上・国産ウイスキー10種以上をご用意！なかなかお目にかかれない「十四代」や「新政」、「白州ウイスキー」も◎定番から希少な銘柄まで幅広く取り揃えており、お手頃価格で楽しめるのも当店の魅力♪多彩な美酒を片手に楽しいひと時をお過ごしください。

日本酒・焼酎は酒屋さんから常に仕入れる定番人気のものから季節に合わせた旬のお酒も気ままに取り揃えております。 仕入れは日によって異なりますのでお料理とのペアリング・季節を楽しめる日本酒はお気軽に店主にご相談ください。 日本酒初心者様も大歓迎です！！ワイン、ウイスキーも含め、50種類以上ございます。

四季折々の地酒を全国から厳選しております。 旬の食材と季節の地酒のマリアージュをお楽しみください♪

昔ながらの木槽しぼりで丹念に搾るという昔ながらの手法を大切にしています。 大吟醸などの酒は、今でも外側に氷をはった二重タンクで温度管理を徹底させ、すべて手仕事ともいえる熟練の技で造り上げています。

実は日本酒も、食材と同じ様に、その時期旬なもの、その時期では飲めないものがたくさんあります！なので、あえてグランドメニューにはいれずに、のんべーなスタッフが選んだ一番旬な日本酒を常時１０種前後用意させていただいてます！！

日本ソムリエ協会：ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定 SSI認定：酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師 著書「世界で一番わかりやすい　おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。

当店では山形の地酒・焼酎をご用意しております。 【日本酒】花羽陽 大吟醸 絹・・・さらりと飲める、果実のような風味の華やかなお酒。 【米焼酎】きらら・・・こちらも華やかでフルーティー！香り高く軽やかな味わいです。 ご当地グルメと一杯、ぜひお楽しみくださいませ。

美味しい馬刺しを食べながら、日本酒を楽しむのはいかがでしょうか？ゆったり・じっくり贅沢な大人の飲み方も最高です！

店主がお勧めする一杯をどうぞ！女性にもうれしい 梅酒の種類も豊富です

日本酒をお好きな方はもちろん、日本酒ってちょっとなーという初心者の方にも是非！日本酒の概念をとっぱらいます！まるでカクテルを選ぶかのように楽しめます！酸味と旨味のバランスが良い白ワインのような日本酒、甘口で飲み口の良い日本酒、昔ながらのどっしり系の日本酒等々、色々な種類を是非楽しんでください。

日本酒100種450円均一！時間無制限飲み放題3000円！【お料理単品】 お料理付き【7品】の時間無制限飲み放題コースは5500円！！ 神田で一番の品揃えと時間が無制限なんて！！そんな店あります？？是非来てみてください♪

オーナーと、女将と、料理長とスタッフと、社員全員で相談しあいながら、その季節、その時期、その料理、スタッフのおすすめ、お客様の好み、酒屋さんのイチオシ、などもろもろ吟味して決定した、気合を入れたラインナップになっています。

内容は固定せず、季節や出荷状況により常時30種類を週替わりでご用意しております。グラス５５０円～ 専門店さながらのラインナップをお楽しみください。

浦霞、一ノ蔵の他に東京では珍しいものもご用意しております。ご提供はグラス１杯からですが、皆様で酌み交わせるように徳利と猪口もご用意しております。