神田にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（3ページ目）

和酒から洋酒まで豊富なお酒を取り揃えている当店。ただ、そんなお酒の中でも一番のこだわりは地酒(日本酒)です!! 地域・蔵元・スペック(造り)にこだわらず、全国各地の様々な銘柄の中から入れ替わりで厳選。常連様になっていただければお好みのお酒も仕入れ致します。リクエストあればドシドシお声掛けください！

けむりでは元バーテンダーの店主が選ぶ、燻製料理に合った日本酒や焼酎、ワインなどを豊富に取り揃えております！

年間１０００銘柄入替の日本酒リストは常時約４０銘柄。 バランスを考慮し、様々なタイプをご用意しております。（入荷情報は、Instagram、Twitterで） 酒器は作家ものを多く使用しており、見た目からも美味しいですよ。 抜栓後のコンディションも常にチェックしており、最適な状態、温度で提供致します。

群馬県の名水を使用した地酒を多数取り揃えています！群馬県メニューとピッタリな地酒を楽しめるのも【だるま酒場】の魅力のひとつ。お気に入りの銘柄を見つけてください！

当店の日本酒は、オーナー自ら厳選した逸品。伝統的な醸造技術とモダンなアプローチが見事に融合し、深い味わいと芳醇な香りが特徴。日本各地から集めたこだわりの銘柄が、料理との調和を生み出し、食事を格上げ。心温まる雰囲気の中、日本酒の奥深い世界を探求し、至福のひとときをお楽しみください。

当店では日本全国・津々浦々の日本酒をご用意しておりますが、中でもお薦めしているのが「漁師町」に蔵を持つ日本酒のラインナップ。伊勢湾に面した網元出身の蔵がつくった「作」や、明治40年から続く網元も兼ねる老舗の銘酒「東北泉」など、魚の旨さを知っている人々が手がけた日本酒は、鮮魚の味を最大限に引き出します。

全国有数の蔵元に、店主自ら足を運び吟味した地酒など、こだわりにこだわり抜いた地酒は、酒好きも納得の常時40種。定番から中々呑めない希少酒まで充実の品揃え。また焼酎も芋・麦・米など常時20～30種。まさに飲兵衛にはたまらないラインナップです。

店主こだわりの日本酒は日本酒好きのお客様も満足いただける逸品揃い。「鍋島」や「而今」などの有名所から、見たことないような変わり種まで、日本酒好きな店主だからできる豊富なラインナップをご用意しております。毎月変わる季節の日本酒もございますので、来るたびに新しい銘酒と出会えます。1合から飲み比べも可◎

ドリンクの種類も豊富に取り揃えております。 中でも自慢の日本酒をご堪能ください！

数々の銘酒を生み出してきた北海道が誇る、こだわりのお酒を豊富に取り揃えました。生ビール「SORACHI1984」をはじめ、日本酒「国稀」や「十勝」、生「ハスカップサワー」のほか、ジャパニーズウイスキーの代表「シングルモルト余市」や、余市契約栽培ぶどう100％使用ワインなどもご用意。

当店では、「賀茂鶴」や「千福」など広島県の日本酒を3種類ほど取り揃えております。今後はもっと増やす予定なのでお楽しみにどうぞ♪また、あの”オタフクソース株式会社”が開発をしたりんご酢を使用した「おたふく酢サワー」も飲みやすくておすすめです！

全国各地から厳選して選ばれた様々なお酒達。なかなか手に入らないレア日本酒や焼酎と、「自家製のレモンサワー」や「こぼれ升スパークリング」をはじめ「赤紫蘇だるま焼酎」を使用した変わり種までご用意。特に季節限定や希少なものも取り揃えた日本酒・焼酎は是非野菜巻き串と一緒に味わって下さい。

石巻市・塩釜市・青森県・山形県・石巻市・塩釜市・村田町など、東北/宮城の厳選地酒を10種類以上ご用意しております。その他にも、全国各地の地酒もちろんご用意しております。味のお好みなどございましたらご相談いただければおすすめの地酒もご案内いたします。お刺身・牡蠣等と一緒にお楽しみください。

初搾り、夏酒、ひやおろし…その季節にしか飲めない銘柄を常時ご用意しております。なかなかお目にかからない知られざる銘酒などもご紹介いたします。スタッフがご要望に合う日本酒をご紹介いたしますのでお気軽にお声がけください。どの銘柄も一律グラス500円(税抜)、ボトル3,000円(税抜)にてお楽しみいただけます。

様々な日本酒を常時6種程取り揃えております！有名どころの絶品銘酒から、淡麗辛口や口当たり軽くフルーティーなものまで、当店自慢の焼き鳥や、逸品料理に合うものを中心にご用意。レバハツには辛口のお酒、ささみにはふくよかな香りがするお酒など、自分好みの組み合わせを探すのも、お酒の醍醐味です♪