【絶品】新宿で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

新宿の熟成寿司、創作寿司、江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新宿で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

2. 新宿 鮨 よこ田

旬の素材 芸術品のような握りとつまみの数々

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-20-6 FSビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分

3. 鮨 まつもと 新宿店

こだわり寿司 四季折々の恵みを携えた握りや逸品

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分

4. 寿司 牡蠣 新宿スシエビス 西新宿小滝橋通り

創作寿司 自慢の極み寿司

『エビカニ合戦』スシエビスを代表する、極み寿司とあて巻きの融合!カニの甲羅に赤エビの身とズワイガニのほぐし身、黄身といくらで字面だけでも気分が上がる内容。これが、かに味噌と柚子を入れ込んだ細巻きの上にのせてディップの様にして食べる幸せ。全ての味わいのバランスが悶絶級で絶対食べたいお寿司です。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿7-10-10 1F  地図を見る
    都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩3分

5. 三是寿司

江戸前寿司 漁港直送の鮮魚を職人技で握る

その季節に応じて全国各地の港より仕入れる旬の鮮魚。江戸前の丁寧な仕事と、職人技で握ります。シャリにもこだわり、新潟県産コシヒカリの活性貯蔵米を使用。京都のちどり酢をベースに醸造酢や三温糖を合わせた塩っ気の強いすし酢で味を引き締めます。旬の海の幸を三是寿司で心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区代々木2-14-1 松本ビル2F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩5分

6. 鮨 ふくじゅ 新宿店

江戸前寿司 お任せ握りプラン7,980円より。

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の極上の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨をご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿7-20-16 新宿ダイカンプラザシティ2ビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分

7. 完全個室 鮨 みや川

こだわり寿司 新宿の一等地で鮨をお楽しみください

仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず皆様へ本物をご提供。季節の旬のネタがこだわりのシャリと...丁寧な仕事が生んだ鮨が、口の中で幸せの時間を生みます。食べて飲んでゆったり過ごす。大人の時間を存分に堪能いただけます。熟練の職人技で上げる握りは絶品。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-20-5 ニューサンパークビル6F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分

8. おたる政寿司 新宿

こだわり寿司 職人の技術が織りなす自慢の握り!

当店の寿司職人は皆、厳しい下積み修業を乗り越えた精鋭ばかり。最高の食材は最高の職人の技術によって、初めて完成されます。是非おたる政寿司のここにしかない逸品をご堪能ください☆

  • 住所

    東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F  地図を見る
    JR 新宿駅 新南口 徒歩2分

9. 高級寿司食べ放題 雛鮨 新宿アイランド

こだわり寿司 職人が一貫一貫握ります

注文を頂いてから、一貫一貫丁寧に握っております。ごゆっくりとお楽しみください。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1  地図を見る
    都営大江戸線 都庁前駅 徒歩5分

10. 焼き鳥&握り寿司食べ放題 個室居酒屋 トロ一 新宿本店

鮮魚 握り寿司が食べ放題!

マグロ、サーモン、カンパチ、真鯛、ホタテの5種類を存分にお楽しみいただけます。職人が一つ一つ丁寧に握る寿司は、素材の味を引き立てる絶妙なバランス。お好きなネタをお腹いっぱい堪能できる贅沢なひとときをお約束します。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-18-5 白馬車ビルB1  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩2分

11. 鮨 やまけん 新宿東口店

こだわり寿司 独自ルートの厳選した鮮魚のみ

《極上の味わい天然本マグロ》 マグロは鮪専門店より厳選したものを仕入れ。生マグロにこだわり、その時期に旨味の乗った最上のものをお出しいたします。マグロ以外のネタも独自ルートで取り寄せた季節の旬魚をお愉しみいただきます。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町6F  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分

12. 新宿 鮨 青海

こだわり寿司 厳選【雲丹】の食べ比べ

【北海道】函館 ムラサキウニ・利尻 バフンウニ・北斗市 バフンウニ・利尻 塩水 バフンウニ・ 茅部郡 ムラサキウニ 【宮城】石巻市 ムラサキウニ 【青森】 陸奥市 塩水ムラサキウニ など、全国各地の極上雲丹を常に数種類取り揃えてございますので、是非とも食べ比べをしてみてください

  • 住所

    東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル4F  地図を見る
    都営大江戸線 新宿西口駅 D5番出口 徒歩2分

13. 新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口

こだわり寿司 カウンターで美酒と寿司に酔いしれる

自慢の寿司のネタは、大将が自ら毎朝市場へ足を運び仕入れるこだわりの旬魚を使用。定番から季節のものまで、長年の経験で培ってきた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル5F  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分

14. 大番寿司 本店

こだわり寿司 目玉品!!お得な大番ぶるまいセット

初来店のお客様におすすめ大番ぶるまいセット!にぎり10貫、鉄火巻1本、茶碗蒸し、お碗、お好きなドリンクを1杯(中生ビール、サワー類、ソフトドリンクをサービス)税込み4500円♪(ビールをお付けした場合の総額は6700円相当)

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-3-11  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 B10番出口 徒歩5分

15. すしざむらい 歌舞伎町輝ビル総本店

こだわり寿司 握りや細巻、手巻など豊富な種類♪

当店では厳選した魚介類・国産米・国産わさび等を使用しております。寿司の種類は50種以上。お好きな寿司をお探しください。迷ったら上にぎりや特上にぎりなどがおすすめ。また握りだけでなく細巻や手巻などもございます。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-15-3 歌舞伎町輝ビル1F  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

15選以降のおすすめ店もチェック!

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP