【絶品】六本木で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店12選

六本木の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。六本木で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 鮨 みつ川 六本木店

鮨職人 金沢の人気鮨店、大将自ら腕を振るう

六本木で新たな刺激と進化に挑む。店主 光川浩司は東京江戸前の名店で修行後、ドイツのデュッセルドルフに鮨職人として滞在。徹底したこだわりのネタ選びから、おもてなしの心が行き届く、繊細な仕事ぶりまで定評がある。金沢港から届く新鮮なネタをはじめ、店主の出身山口県や豊洲から仕入れた極上のネタを用意。

  • 住所

    東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー5F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩3分

4. 築地すし好 仁 アークヒルズ店

こだわり寿司 職人の技が光る寿司、逸品の数々

築地すし好 JIN仁では天然素材にこだわり、毎朝東京中央卸売市場にて上質な旬の素材を選び仕入れます。

  • 住所

    東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 六本木一丁目駅 徒歩2分

5. 鮨 西むら

こだわり寿司 旬と鮮度にこだわる美しい鮨の数々

鮮度にこだわった旬の食材をふんだんに使い、店主が一つ一つ、真心こめて丁寧に握る鮨。お好みのネタをお好きなだけ召し上がれる単品と、酒の肴と鮨を一緒に楽しめるコースをご用意しております。飾り包丁によって、味覚のみならず目も楽しませる鮨をご堪能ください。

  • 住所

    東京都港区六本木7-12-20 ライジングビルB1  地図を見る
    都営大江戸線 六本木駅 徒歩4分

6. 鮨 なかむら

シャリ 独自のセンスが光る鮨

酢飯には新潟県栃尾産のコシヒカリを使用しており、岩手の南部鉄の釜で炊くなど細部にまでこだわりが光ります。酢は赤酢と米酢を3種類ほどブレンドしており、魚の旨味を引き立てるだけでなく後味もさっぱりとお召し上がりいただくことができます。ぜひ伝統江戸前鮨に独自のセンスを加えたこだわりの鮨をお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区六本木7-17-16 米久ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩1分

7. 六本木 すし巽

日本酒 鮨に合う銘酒の数々

銀シャリと相性抜群の魚ならば、同じ米から出来ている数々の銘酒とも相性は抜群です。 お酒も好きな人にもオススメの地酒から人気銘酒まで。『一白水成』を初め『日高見』『醸し人九平次』『加賀鳶』といった選りすぐりの日本酒を取り揃えております。他にも塾撰や焼酎など好みに合わせてお選びいただけます。

  • 住所

    東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル5F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩1分

8. 鮨 かくの

こだわり寿司 ◆五感で楽しむ絶品の鮨

当店自慢の鮨は鮮度だけではなく、シャリやツメ(タレ)にもこだわっております。穴子のタレの“ツメ”。13年間、継ぎ足しで作っておりますそれは、水アメのように滑らかに溶け出し、穴子の旨味を引き出します。脈々と受け継がれる秘伝の味…ぜひお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区六本木5-18-2 大昌第2ビルB1  地図を見る
    地下鉄南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分

9. 焼うおいし川 六本木凛華楼

新鮮大ネタ 最強の炙り丼を焼うおに変えて魅せる

創業百年の魚問屋の三代目と青空鮨の三代目がタッグを組んで誕生した築地青空三代目。代表・石川が構想7年、たどり着いた名作が肉を使わない焼肉「焼きうお」。本鮪の大トロ、のどぐろ、金目鯛など吟味した新鮮なネタを店主が目の前のロースターでミディアムレアに。魚道を極め続ける、心意気を1つの丼で表現しました。

  • 住所

    東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木5F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩1分

10. とり秀

こだわり寿司 姉妹店にお寿司の注文も出来ます。

1階すし八兵衛は姉妹店ですので焼き鳥を食べながら、お寿司の注文も出来ます。 天然にこだわり、毎日新鮮なお魚を仕入れているので白身はコリコリ!赤身はトロリと! 最高のお寿司、お刺身が食べられます。 最高の絶品料理を是非一度ご賞味ください★

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都港区六本木5-1-2 ニューゴトウビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩2分

11. 六緑

鮨職人 職人の確かな腕による寿司

新鮮な海の幸を中心に、日本ならではの美意識と独創性から生み出される寿司の数々は、きっと食通にもご納得いただけることでしょう。 店内は、現代的でありながらも日本の伝統を表現したスーパーポテトの杉本貴志氏によるデザイン。幅広い日本酒のセレクションも取り揃えております。

  • 住所

    東京都港区六本木6-10-3  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩4分

12. 鮨 海界

贅沢なひと時 六本木で話題の本格鮨店

オープン以来、特別な宣伝をしていないにもかかわらず世界中から多くのお客様にご来店いただいております。店内に設置されているカウンター席からは大胆かつ繊細な料理が生み出されるライブ感を味わえること間違いなし!お一人様での気軽なご利用はもちろん、ご家族やご友人との会食等、幅広いシーンにおすすめです。

  • 住所

    東京都港区六本木7-9-6 ヒタチプラザ1F  地図を見る
    都営大江戸線 六本木駅 徒歩2分

寿司好きの気になるワード

海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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