【絶品】栄周辺で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店11選

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の最高の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨でご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

店主が厳選した全国の旬の食材を使用したお寿司と一品料理。特に、岐阜県のブランド米「ハツシモ」を使用したお寿司は、上品な甘味と粒の大きさが特徴です。また、水と飼料にこだわったカミヤたまご「たまこちゃん」もご用意しております。一貫一貫、心を込めて握るお寿司を、ぜひご堪能ください。

鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させていただきます。当店はお客様との会話を重視して江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう、落ち着きのある上質なカウンター席でご案内させていただきます。目の前で握る本物の江戸前鮨をご堪能下さい。

お寿司に重要なネタは、豊かな漁場である伊勢・三河湾より獲れる新鮮魚介を買い付けております。また本鮪にもこだわっており、あえて産地を限定せず北海道や青森など全国各地から仕入れ、常に最高級の鮪をご提供しております。

刺身も鮮度抜群！旬の素材に拘り、脂の乗った美味しいお造りをご賞味いただけます。当店自慢のお刺身大漁盛りをご堪能。また、最近人気うなぎのぼりの【いくらこぼれ寿司】。質の高い高級いくらをふんだんに使用しています。

北陸・日本海の恵み、地元でしか味わえない幻の「がす海老」鮮度が命ゆえ、そのほとんどが産地で消費される希少な逸品です。ぷりぷりの身は、驚くほど濃厚な甘みと、とろけるような食感が特徴。能登の潮風を感じる、本物の味をご堪能ください。これぞ北陸の宝、当店自慢の味をぜひ！

その日仕入れた新鮮な海の幸を使い、江戸前の特徴でもある丁寧な仕込みをしたお寿司は一貫からお楽しみいただけます。 ひと手間ふた手間を加えた自慢の逸品は価格以上の満足感があると常連のお客様からご好評頂いております！

その見た目は思わず笑みがこぼれるくらいの豪快さで、しっかりお腹も満たしてくれるボリューム感です。す巻きの上に、マグロやイクラ、ウニ、ブリなどの切り身が彩り鮮やかに盛られております。今にもこぼれ落ちそうなほど迫力満点の「ぶっかけ寿司」をぜひご体感ください！

当店こだわりの名物メニューがパワーUP！和牛肉寿司はもちろん、創作スシが入った「全7種階段盛り」目玉は完全オリジナルのSPECIALメニュートリュフ鮪の最中スシ！味覚と視覚で楽しめる至極の一品です。トリュフ香るソースでご賞味ください

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

むにオリジナル　ついつい食べ過ぎてしまう一口サイズの『肉手毬寿司』A5ランクの国産黒毛和牛を使用した見た目もかわいい肉手毬寿司♪お客様の前で豪快に炙っちゃいます！！むにに来たならまずこれを食べてください♪

職人が握る最高の寿司とサービスで、お客様一人ひとりをおもてなしします。明るくゆったりと寛げる店内で、心行くまでお楽しみください。