2. 味処 司（つかさ）
自慢の一品 職人が握る絶品お寿司
口の中でとろける「大トロ握り」1,500円（税込）など、長年修行を積んだ職人の丹精込めて握るお寿司は、他ではなかなか味わえない逸品。細部にこだわる職人の味をお楽しみください。焼きフグや渡り蟹なども味わえる「大トロ握り付豪華寿し会席」8,500円（税込）もおすすめです。
3. 名もなき 天ぷら酒場
こだわり寿司 握り寿し
店主自ら目利き！厳選した鮮魚のみを使用した絶品寿しをご堪能ください
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住所
岡山県倉敷市阿知2-7-11 地図を見る
水島臨海鉄道水島本線 倉敷市駅 徒歩6分
4. 鮨 柳屋
ネタ 良質な食材を厳選仕入れ
マグロは豊洲のやま幸、アナゴは津島、ウニは北海道・唐津の赤ウニを。食材に合わせて仕入れ場所を変えるなど徹底的にこだわっております。地物は毎朝店主自ら漁港へと買い付けに行っており、確かな目利きで質の良いものを仕入れております。瀬戸内の地魚をはじめ厳選素材を生かした料理の数々を存分にお楽しみください。
5. カジュアル酒場 カイセンとシャリ 倉敷駅前店
オリジナルケーキ お祝いに寿司ケーキ♪
甘い物が苦手な方の大切な日にいかがでしょうか？前日17時までの要予約で、4000円～ご用意可能です♪テイクアウトの受け渡し時間は19時までにお願いします。店内でのお祝いをお考えの方は、お問い合わせ下さい☆
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住所
岡山県倉敷市鶴形1-2-25 B1 地図を見る
ＪＲ 倉敷駅 徒歩6分
寿司好きの気になるワード
本マグロ
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。