立川ならここ!おいしいパスタが食べられるお店6選

立川で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。立川で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。

1. TO THE HERBS ルミネ立川店

イタリアン こだわりの食材を使った自家製パスタ

沖縄原産の粟国の塩と小麦粉、水のみを使用した自慢の自家製パスタ。もちもちとした食感としっかりとソースを含んだ味わいあるパスタをぜひご賞味ください。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川8F  地図を見る
    JR 立川駅 北口 徒歩1分

3. エキス Ekiss 立川

女子会におすすめ Ekissオリジナル!自家製生パスタ

EKISSではパスタフレスカ(生パスタ)専用小麦粉 「ファリーナ ダ サローネ」を使用した生パスタを使用!食べられるお店は都内でもごくわずかです。オレキエッテ・ブッカティーニ・リングイネ・スパゲッティ・フィットチーネなど、ご要望に合わせてお客様の食べたいパスタにカスタマイズしますのでお気軽にお声かけください。

  • 住所

    東京都立川市錦町1-5-35 アマチクビル  地図を見る
    JR 立川駅 南口 徒歩6分

4. ピッツェリア ユーイチローエアー(Pizzeria YUICIRO&A)

パスタ 絶品生パスタ

食感を大切にした特製の生パスタを使用!本場イタリア仕込みの美味しさです。パスタの美味しさを引き立てるソースの素材や食材も、しっかりと厳選しました。本場さながらの味を、ぜひお楽しみください!

  • 住所

    東京都立川市曙町1-30-21 立川井上ビル1F  地図を見る
    多摩モノレール 立川北駅 徒歩3分

5. こなな ルミネ立川店

自家製だし こななの「和パスタ」

和の風味を加えただけの「和風」パスタではなく日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ。 それがこななの「和パスタ」です。 きちんとした和の料理としての「和パスタ」、ぜひお召し上がりください。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川8F  地図を見る
    JR 立川駅 徒歩1分

6. ウェンディーズ・ファーストキッチン立川フロム中武

パスタ ランチに◎パスタセットもご用意♪

ハンバーガーだけでなくパスタメニューにも力を入れている当店◎「とろ~りモッツァレラのベーコンのトマトソースセット」は、トマトとチーズの相性抜群な人気のパスタです。ジューシーなうま味たっぷりのトマトソースには、イタリア産トマトを使用!ランチタイムにどうぞ♪

  • 住所

    東京都立川市曙町2-11-2 フロム中武1F  地図を見る
    JR 立川駅 徒歩3分

知っておきたいパスタの基礎知識

アルデンテ

【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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