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東通り・堂山で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。東通り・堂山で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
本場の技法をベースに丁寧に仕上げた本格パスタは、素材が持つ本来の旨味を最大限に活かしたシンプルで奥深い味わいが魅力です◆ 定番のメニューから、心温まるスープパスタまで、お客様の好みに合わせた幅広いラインナップをご用意しております。 タンドールで焼き上げた自家製ナンとも相性抜群の美味しさです。
大阪府大阪市北区堂山町8-8
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大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩5分
お店の雰囲気からはちょっと意外な、和と洋を巧みに組み合わせた料理が自慢です。特に和風パスタは得意分野！一番人気の『サーモンと白ねぎの味噌クリームソース』は、白ネギを一度焼いて香ばしさを出してから、あわせ味噌と生クリームのソースに絡めます。自家製アメリケーヌソースを使った洋風パスタも本格派です！
大阪府大阪市北区堂山町1-14 こだまレジャービルB1
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大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
濃厚なボロネーゼに、贅沢に丸ごとドン！と乗ったブラッターチーズが目を引く、インパクト抜群の一皿。 ナイフを入れれば、中から生クリームとモッツァレラチーズがとろ～り。ボロネーゼと絡めればチーズのコクが加わり、より濃厚で贅沢な味わいに。 見た目にも楽しめる、満足感たっぷりの一皿をお楽しみください。
大阪府大阪市北区万歳町1-7
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大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩3分
3,500円・5,000円・7,500円 とご予算に合わせてコースをご用意しております。 特別な記念日や誕生日、デートはもちろんのこと、女子会にもカップル、仕事仲間とも気軽にお越し頂けます♪ （梅田/東梅田/イタリアン/ダイニングバー/おしゃれ/中崎町/ソファ/夜景/パスタ/ワイン）
大阪府大阪市北区堂山町15-15 鳳城ビル7F
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地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩3分
知っておきたいパスタの基礎知識
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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