赤坂で創作和食、天ぷらなど「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

海老などの魚介類はもちろん、春夏秋冬で採れたて野菜を夜は接待コースでご注文下さい。 天ぷらコースと赤・白のワインお召し上がり下さい。

【当たり前の仕事を丁寧に】ホッと"安堵"出来る懐かしさや優しい味を感じて頂ける逸品、その味わいは板場の丁寧な仕事によるもの。特に料理の味を左右する出汁には、強くこだわりを持っています。特別な工程ではなく一つひとつの仕事を丁寧にこなすことで、その優しい味わいを作り出しています。

鯛骨でとった鯛の旨みが凝縮された出汁を使い、ゆっくりと炊き上げる鯛飯は当店を代表する名物料理。旨味を吸ったご飯の上に鯛の塩焼きをのせてご提供。身をほぐしてお召し上がり頂きます。鯛の甘みとふわっとした食感が口の中で広がる当店こだわりの逸品。多くの食通をも魅了するこの味を是非一度ご賞味下さいませ。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

お料理に寄り添う自然派ワインやシャンパンを国産・外国産問わず、ボトル5,000円～、グラス800円～多数ご用意しております。当店のソムリエが、お好みのテイストに合わせたお飲み物のお取り合わせや『日本料理×ワイン』のペアリングもご提案しておりますので、お気軽にお声がけください。（価格は税抜）

当店自慢の蟹料理は、蟹の美味しさを最大限に引き出す調理法にこだわっています。蟹しゃぶでは、蟹の身が持つ甘みと旨味がダイレクトに味わえ、蟹寿司や蟹の天ぷらはそのままの鮮度を感じることができます。また、蟹の出汁を活かした料理の数々も、蟹本来の美味しさを引き立て、心に残るひと皿を提供しています。