神楽坂で創作和食、串揚げなど「和食」が美味しい人気店13選

茶道の流派である遠州流の家元付き料理人でもあり、通年にわたり茶事の料理も担当。四季の食材、そして山海の幸に恵まれた日本料理をご提供しております。

日本の美しい四季や移ろう景色を一皿に込めて。旬味を味わい楽しむ、最高の贅沢をご提供したいと思っております。最も美味しい旬期を逃さないよう、食材選びには一切妥協いたしません。そのため当店では完全予約制をお願いしております。お客様お一人お一人の喜ぶ顔を思い描き、心を尽くしておもてなしさせていただきます。

奥神楽坂の路地裏に佇む和食割烹「神楽坂 ろばたや 次朗」。古き良き日本家屋の良さが漂う空間で、厳選食材を使用した炉端焼きをはじめ、四季折々の食材を楽しむ創作和食をご堪能いただけます。料理の旨みを引き立てる日本酒や焼酎も充実。接待や会食に喜ばれる個室はもちろん、法事・法要などのシーンにもおすすめです。

四季折々の季節素材を使った和食料理と、各地の特産ブランド肉や産直の旬の魚介を使ったモダンな洋食のコラボレート。和らくならではのいいとこどりの贅沢なコース料理で、お食事のひとときをお楽しみください。

【各地の漁港や農家産直の魚介・野菜をご賞味】 縁で繋がる日本各地の有機農家の季節野菜や山菜、漁港で揚がった新鮮な旬魚介、畜産農家が大切に育てる特産ブランド牛・豚・地鶏など…海や山から直送で届くその時季に美味しい食材をおいしんぼの料理人が誂えた、彩りと味わいを楽しめる和食料理を季酒と共にお楽しみ下さい

メニューは、約25種の串揚げのほか、サラダやオリジナルレシピのパンが供されるおまかせコースのみ。鯛や車海老などの上質な食材はもちろんのこと、とんぶりをふんだんに乗せた串や、サーモンに菊花の甘酢漬けがあしらわれたものなど、総ての串において、旬食材の旨味を引き出す工夫が凝らされている。

当店自慢のお料理は厳選されたお酒との相性が抜群です。 旬な食材を使用しているので、素材そのものの味をご堪能頂けます。

焼くだけでなく蒸す・煮るといった鉄板焼きの技術を追求した和食会席をご提供する当店。赤身の美味しさに着目して選び抜いた牧場直送の近江牛や、各地の繋がりを駆使した旬の食材をご用意し、起承転結を大事にした月毎のおまかせコースでお楽しみいただきます。進化し続ける繊細な鉄板和食をどうぞご堪能ください。

目利きで鮮度のいい青魚仕入れているため、他店舗では食べることの難しい、限定人気メニュー、「生のサバ」をご提供してます。お酒と合う絶品料理をお試しください。

お寿司だけでなく、居酒屋お墨付きの創作メニューも充実！ ふっくらとしつつもサクサクな食感を楽しめる天ぷらは常連さんお墨付きの人気ラインナップとなっております！！ 【写真】欲張りな天ぷら盛り合わせ（海老・イカ・茄子・さつまいも）各種329円

旬素材の持ち味を、存分に引き出した調理方法で、季節感溢れる逸品をご用意。和食の基本である出汁を、魚介から丁寧にとり、フレンチの技法で繊細な盛付けを。器の上で織り成す四季を味わって。

飲み干してしまうほど味わいのある出汁に、白髪ねぎと鴨しゃぶのコンビネーションは抜群です。

おうどんセットやお子様弁当などのお子様向けメニューもご用意しております。おにぎりセットの具はその日によって日替わり。特製のおにぎり2個にかきたま碗付。全席完全個室ですので、ママさん同士の集まりに最適。おむつ替えシート・授乳室専用の部屋はありませんが、空いている個室があればご利用可能です。