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外苑前・青山一丁目で筍料理がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を掲載しています。外苑前・青山一丁目で「和食ランチを食べられるお店はどこ？」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は？」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
伊豆大島のにがりと天然水を使用して、毎朝、お店で仕込む自慢のお豆腐です。大豆の旨味がギュッとつまっているのでまずはそのままお召し上がり下さい。
東京都港区北青山2-7-25 神宮外苑ビルB1F
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地下鉄銀座線 外苑前駅 3番出口 徒歩2分
当店では期間限定（毎年10月頃～1月）で上海蟹を提供致します。紹興酒漬け「酔っ払い蟹」や丁寧に身をほぐした「香箱（姿蒸し）」や上海蟹ソースを使用したフカヒレの姿煮込みなど、上海蟹を味わい尽くせるコースをご用意しております。時期が来た際には是非お楽しみください。
東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山1F
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地下鉄銀座線 外苑前駅 1a出口 徒歩2分
日比谷園一押し品です！注文に迷ったら頼んでみてください！この味にやみつきになってリピーター続出も！！一度食べてみてください！
東京都港区北青山1-2-3 青山ビルB1
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地下鉄銀座線 青山一丁目駅 徒歩1分
自家製麺”蕎麦の刺身”をはじめ、だしにこだわる”そば屋のかつ煮”や”天ぷら盛合せ”など、お酒も楽しめます♪
東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル東館B1
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都営大江戸線 青山一丁目駅 徒歩1分
そばの実は国産のもののみを使用。気温、湿度で育ち方が変わるデリケートな食材のため、季節で使用する蕎麦の実の産地を変更しております。北海道、長野、群馬など、その季節で一番おいしいそばの実を使用し、店で石臼挽きしております。
和食と言えばこれ！人気メニュー
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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