渋谷で創作和食、土鍋ご飯など「和食」が美味しい人気店15選

名物「のっけ寿司」は、ウニ・イクラ・カニが溢れる圧巻の逸品。さらに、職人が目利きした「新鮮刺し盛り」や、趣向を凝らした「創作海鮮料理」の数々をご用意。和モダンな上質空間は、デートや女子会にも最適。目と舌で愉しむ珠玉の海鮮料理をご堪能ください。

日本の食材にこだわり、和食をベースにしながらも、ジャンルにとらわれない多彩なつまみを揃えています。「タイカレー揚げ春巻き」や、酒場の定番“パリパリピーマン”をどて煮でアレンジした「渋谷のパリピ」等をラインアップ。さらに職人が握る「手巻き寿司」もおすすめです！

【各種ご宴会に大人気の飲み放題プラン】送別会・接待・会食・飲み会・デートなどのご宴会に大好評の飲み放題付プランをご用意いたしました。宴会の成功の秘訣は「旨い魚」と「個室」。産地直送の天然鮮魚と上質な個室でおもてなし致します。お魚の美味しいお店【八吉】ならではの【旬】【鮮】を是非この機会にご堪能。

串右衛門は季節に合わせた四季折々の食材を使用して料理をご提供致します。シーズンによって提供する料理も変わってきますので飽きることなくお楽しみいただけます。

日本料理店ならでは伝統的な技法と、料理長の遊び心を活かしたさまざまな料理がございます。魚料理ならお造りから焼物、煮物までひと通り。特に、料理人の包丁仕事と繊細な盛り付けが目でも楽しめるのが当店の魅力のひとつです。

季節を感じることの出来る「旬」の料理が自慢です。味は勿論、盛り付けにもこだわり、目でも舌でも楽しめる料理をご用意。食材はその時々の「美味しいもの」を厳選。季節毎に旬の味付けでお楽しみいただけます。自慢の料理で、日本の四季を体感してください。

飲み放題込コースの一例です。

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す逸品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

旬の食材を使った自慢の料理。品数が豊富にあり、心ゆくまで上品な料理の味を楽しめます。

旬の食材を使用したお料理は日本人で良かった！と感じる素晴らしい瞬間です。 四季折々の食材を使い、その時にしか味わうことの出来ない逸品を腕によりをかけてご提供いたします。 ご夫婦やお一人様も気軽にお越しください。個室の他、カウンター席をご用意しております。

季節の白身魚やお野菜をご堪能いただける【天婦羅会席】はカウンターのお席限定でご用意。天婦羅専用のサテライトキッチンで、上質なごま油を使用して揚げた天婦羅は、軽い口当たりのサクサク食感をお楽しみいただけます。おいしさを引き立てるお塩にもこだわりが。

店主選りすぐりの旬の食材を使った和食をご提供致します。 旬の食材をふんだんに使った板長おまかせコースをはじめ、お気軽に当店定番のお料理が楽しめるコースもございます。 ご宴会コースは5000円よりお客様のご予算、お好みに応じて献立をお作りいたします。 接待や宴会に是非ご利用ください。

職人が一本一本心を込めて揚げる串揚げ。旬の食材を独自ブレンドのパン粉で包み、特製の油でカラリと揚げることで、軽やかな食感と素材本来の旨みを引き出します。定番から創作まで、こだわり抜いた串カツを、自家製の「串の坊」ソースや胡麻芥子ソース、胡麻岩塩などと合わせてお楽しみください。

透き通るような刺身は素材の鮮度を物語り、焼き魚は香りと旨みを引き立てます。煮付けや炊き込みなど、和食ならではの調理法で味わう海鮮はどれも格別。海の恵みを五感で楽しむ贅沢をどうぞ。日本酒や焼酎との相性も抜群です。旬の海の幸を存分に味わえる、至福のひとときをご堪能ください。

お店の自慢は、どこか懐かしさを感じる日替わりのおばんざい。旬の食材を使った手作りの家庭料理がカウンターに並びます。しっかり食べたい時には、〆にぴったりの特製カレーライスもおすすめ。心温まる料理の数々をご堪能ください。