表参道・青山で釜炊きご飯など「和食」が美味しい人気店9選

当店では懐石料理やお茶を基本とした「茶事」を中心に、様々な楽しみ方をしていただけます。茶懐石コース（15,000円～）は小間で薄茶を召し上がって頂いた後、茶懐石の基本である「一汁三菜」で料理を 召し上がっていただける、最もシンプルに茶懐石を体験いただけるコースです。

旬の素材を使った小鉢や鮮魚の刺身盛合わせなど寅福の美味しい逸品をぎゅっと集めたコースをご用意しております。接待やお食事会、女子会などにぜひご利用ください。〆にはもちろん自慢の「大かまど飯」をお召し上がりいただけますので寅福の味を存分にご堪能いただける内容です。飲み放題付コースもご用意しております。

人気は旬の先付け、骨せんべい3種からはじまり、活け海老、旬の魚介や野菜、かわり揚げの10品が付いた月コース。コースの途中のきざみ野菜のサラダや〆は海老のかき揚げで天丼、天茶、天ばらが選べるお得なメニュー。コースの途中でもお好みでご追加や鍋前おまかせのコース、お客様のお好みの素材でもご用意いたします。

星のなる木総料理長、石井敬道の自慢の品々が並ぶ。1品1品丁寧に作られた料理は四季の豊かな情景を連想させる。季節の旬食材を豊富につかい彩り鮮やかに仕上げられた日本料理をお楽しみください。

当店は、お酒との相性抜群の逸品も豊富。「料理長おすすめ料理」は、季節の素材を使った月替わりの逸品。こちらを楽しみにご来店くださる方もいらっしゃいます。その他「霧島黒豚の柚子胡椒焼」や「牛ハラミ炙り焼」「日南鶏 岩塩焼」などのお肉料理や「えいひれ炙り」「お造り」「馬刺し」など酒肴も充実しています。

塩麹につけることにより、自然な塩味とジューシーさが美味しい唐揚げ。

隠れ房自慢の宴会メニューをご用意しております。特別プランも御座いますので、お祝い事、記念日等、御利用のシーンに合せてお使い下さい。

自家製秘伝のタレに漬け込んだもも肉を唐揚げに。 カリッとした衣の中にはジューシーな肉汁がたっぷり。 ランチは選べる３つのスタイル！

厳選肉や獲れたて鮮魚に旬の野菜…当店では四季折々のおばんざいをご用意しております。季節ごとに変わるおばんざいメニューはお客様を飽きさせません。店内は日本の美意識を感じ取っていただける和モダンな空間。趣向を凝らした空間は堅苦しくなく居心地抜群です。美味しいおばんざいを存分にご堪能ください。