栄周辺で創作和食、釜炊きご飯など「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

静岡産の旬食材を主に使用した当店自慢の様々なお料理。春から初夏にかけてのおすすめメニューは「桜海老のかき揚げ」。高密度に合わせた桜海老の風味豊かな味わいとカラリと揚げた衣の食感は、思わず笑みがこぼれる程美味です。ビールとの相性は言わずもがな抜群！

自家製の割りソースとアンデス岩塩で味わうあっさりとした串揚げをご堪能ください！季節により旬な食材も「串揚げ」にしています。

その日仕入れた食材を、一番良い召し上がり方に変えられる。 割烹料理ならではの逸品の数々が、常連様たちの舌をうならせます。

蕎麦通をうならせる『十割蕎麦』はもちろん、のど越しなめらかな『八二蕎麦』もご用意しております。蕎麦本来の香りや味わいをお楽しみいただける「ざる蕎麦」をはじめ、「担々くるみ蕎麦」や「すだち蕎麦」、「釜揚げトリュフ蕎麦」など多彩なラインナップでご提供。普段使いや会食など、お気軽にご活用ください。

御接待コース。ご接待に自信を持ってお勧めいたします。黒毛和牛、北陸直送の鮮魚をはじめ品数は豊富に上質な食材を少しずつ召し上がっていただく贅沢なコースで御座います。

顔合わせやお祝いなど、ご家族が集まるハレの日に相応しい「懐石コース／11,000円」をご用意しております。お客様の大切な時間を料理でお祝いさせていただく特別な日。1品1品、食材選びと調理法にこだわり、彩とりどり丁寧に盛り付けた本格和食は、思い出に残る食事としていつも以上に料理長が腕をふるう渾身の料理です。

自慢の「スタ★カラ」は、そのインパクトと美味しさからオープン当初より根強い人気！秘伝のタレと豊富なスパイスに漬け込んだ、味がしっかり染み込んだ鶏肉をジュワッとから揚げに！「ジュニアヘビー級/ヘビー級/超ヘビー級」と3段階で量を選んで楽しめるのも人気の秘訣。【満点】のおいしさ、味わってみませんか？♪

店名どおりジューシーで旨みのある手羽先が自慢の当店。手羽先サミットでは2014年・2015年の２年連続優勝し、殿堂入りを果たしております。ノーマルな手羽先はもちろん、餃子・チーズ・明太子・しいたけの4種の手羽先餃子など、バラエティ豊かな手羽先も◎ビールとの相性抜群◎ごはんとの相性も抜群!!!是非一度ご賞味あれ！

日本料理の調理法は「切る・焼く・煮る・蒸す・揚げる」の5つ。このなかから最適な方法で飛びきりの食材を逸品に仕立てます。板前の手にしっくりと馴染んだ様々な包丁を使い丁寧に調理する様は、食材の音・色・香りを感じられる至福の時間です。彩り豊かな四季折々の美しい料理を味わう、豊かな時間をお愉しみください。

京都有名老舗料亭で修行し、北新地、銀座、六本木で経験を重ね、腕を磨き上げた料理長の本格和食。黒毛和牛、海鮮料理、季節料理をお手頃価格でご堪能ください。熱せられた鉄板に素材を載せた時に起こる、焼ける音と香り。食材の声に耳を傾けながら、旨味が最も引き立つ絶妙のタイミングで提供致します。

注文ごとに作る炊き立ての土鍋ご飯 創業以来、愛され続けております。

食材の旨味が味わえる逸品料理の数々をご用意しております◎すぐ出るおつまみからメイン、サラダ、酒肴に〆までゆったりとお楽しみください。

【★黒毛和牛】新潟ブランド「むらかみ牛」【★鮮魚】日本海の新鮮な「鮪」など鮮度抜群な3点盛りと自家製醤油との相性抜群！日本海鮮魚と肉寿司、炭火焼き鳥は特に絶品です。日本酒に相性抜群な逸品となりますので日本酒飲み放題を追加でおすすめ致します。栄での宴会 歓送迎会や飲み会 接待には是非オススメです

繊細な和食に合わせてお愉しみいただきたい自慢の日本酒。各地から目利きした銘酒は常時20種類程度、辛口・甘口・濃い口・すっきりを基準としバランスよく取り揃えております。メニューに載せていないものもご用意しておりますのでお気軽にお尋ねください。お料理にぴったりのおすすめの一杯をご提供させていただきます！

本格的な名古屋めしを多数ご用意！名古屋コーチンや串カツ、うなぎのひつまぶしや手羽先などをご用意★他にも奥三河鶏や国産地鶏を使用した創作名古屋めしもございます。さらにお得な飲み放題付コースでも楽しめる【名古屋めしコース】4000円【豪華名古屋めしコース】5000円も♪皆様で本場名古屋めしをご堪能下さい。