1. 龍福小籠堂 NU茶屋町店
中華料理 素材の良さを追求した中華料理の数々
海鮮の味わいを生かした蒸し物や揚げ物の点心も充実。 もちろん素材の良さを追求した定番の中華料理の数々をはじめ、当店ならではの逸品料理もご用意しております。
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住所
大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町8Ｆ 地図を見る
阪急線 梅田駅 茶屋町口 徒歩1分
2. チャイニーズビストロ 蘭亭 茶屋町店
創作中華 蘭亭だけで出合える多彩な美味
鹿児島産もち豚の唐揚げがとってもジューシーな酢豚。一般的な酢豚とは違い、タレは具材と一緒に炒めずに“後がけ”しているので、唐揚げのカリッと揚げた香ばしさもそのままにご堪能いただけます。さらっとしたテクスチャのタレは、甘みと酸味のバランスが絶妙。どっさりとのせた青ネギは程良くアクセントが効いています。
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住所
大阪府大阪市北区茶屋町19-19 アプローズタワーB1 地図を見る
阪急線 大阪梅田駅 茶屋町口 徒歩3分
中華料理の気になるトレンドワード
紹興酒
中国浙江省の紹興市で造られる、もち米と麦麹を原料とした醸造酒。ワイン・純米吟醸酒と共に世界三大美酒として親しまれる。油が多くこってりした中華料理と合う、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。本場中国では常温のストレートで飲まれることが多いが、独特の風味が苦手な方は、燗にして砂糖を入れて飲むのがお勧め。
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