一度は立ち寄りたい！銀座のおすすめイタリアンのお店15選

ファンから長年愛されている倉谷シェフのスペシャリテは、何と言っても夏季限定（6～9月）の『冷たい桃のスパゲッティーニ』。 他にも素材にこだわった旬のパスタを豊富にご用意しております。月ごとに趣向を凝らしたおすすめパスタは、もちっとしたパスタと食材が絡み、濃厚で極上な味わいを引き立てます。

野菜は全国各地から、”今”美味しいに拘り、生産者さんの顔が見える新鮮なモノを♪ 野菜造りのプロの方達に、旬のモノを聞きながら届けて頂いています。感謝♪

変わりゆく時の中で変わらない味「リッチ ド マーレ うにスパゲティ」。ここ銀座で10年以上、お客様に長く愛される一皿があることを、何よりうれしく思っています。長年求められてきた誇りと、皆さまへの感謝を込めてお作りします。

フレッシュなバジルを使ったジェノヴェーゼを始め、全10種のパスタは季節の食材やトリュフなどの高級食材を使った様々な味をご用意。

どこを食べても蟹！平打ち生パスタ【タリアッテレ】との相性抜群！パスタのもちもち感と濃厚なトマトクリームソースの蟹の甘みが相まった一品

40年間の定番料理となりました。胸のもやもやを墨でまっくろにしてしまえば、後は白くなるだけ。大きく口を開けても、みんなで笑えばこわくない。健康にもいいし、席ももりあがる！

特選山形牛、イベリコ豚、ホワイトアスパラ、天使の海老等、厳選素材をグリルで堪能!◇席に着くと運ばれて来る【前菜ワゴンサービス】旬の食材を使った沢山の前菜を目で見てチョイス！パスタ、メイン、ドルチェもお好みの食材、調理を思いのままに選べる人気の【セレクトコース】4980円

大葉をペースト状にして混ぜあわせたエメラルドグリーンソースはマイルドなクリームベース 牡蠣をソテーする際にあえて潰して焼くことで旨みを出しやすい状態で米全体に行き渡ります。 最後に大粒の牡蠣、生ハムの素揚げを添え香ばしく食欲をそそる逸品。伊のパルミジャーノとブラックペッパーで香りづけ人気の一品です。

「LA BETTOLA」のベットラとは、居酒屋や食堂という意味です。新鮮な旬の食材を使った料理を食べながら、賑やかに食事を楽しんで頂けるような空間をご用意しております。毎日食べられるような飾らないイタリア料理がモットーです。皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

街はずれの小さなイタリア料理店【トラットリア】がコンセプト。ワインを片手に素材の恵みを味わう、本場さながらのトラットリアを体感ください。イタリアの郷土料理の中でもメインで提供しているのが【トスカーナ料理】。素材を活かしたシンプルで豪快なお料理です。人気店で修行を積んだシェフの腕光る逸品をご堪能あれ。

四季折々の素材を最大限に生かしたイタリアンをご提供。日本の食材に精通するイタリア人エグゼクティブシェフ・マネージャーにより、日本とイタリアの食文化を融合。舌だけでなく目でも楽しめる、洗練された味わい豊かなメニューの数々をいワインもピエモンテ、トスカーナ地方を中心に幅広くご用意しております。

当店に決まったコースはございません。吟味して仕入れた本日の肉・魚・野菜を美味しく召し上がっていただくために、炭火焼をはじめとした最適な調理を選択。イタリア料理という枠にとらわれず、前菜からメイン、そしてデザートへと仕立てたものが久兵衛流のコースです。ワインと一緒に、どうぞお箸でご堪能ください。

是非ワインと共にお召し上がりいただきたいのは、肉質と切り方によって実現する新感覚！ふわっふわな生ハム。口に入れた瞬間に今までの生ハムとは一味も二味も違うことがお分りいただけるかと思います。

街はずれの小さなイタリア料理店【トラットリア】がコンセプト。ワインを片手に素材の恵みを味わう、本場さながらのトラットリアを体感ください。イタリアの郷土料理の中でもメインで提供しているのが【トスカーナ料理】。素材を活かしたシンプルで豪快なお料理です。有名店で修行を積んだシェフの腕光る逸品をご堪能あれ。

本場イタリアを始め、数々のレストランで経験を積んだオーナーシェフ伊藤 弘道。 土佐酢をカルパッチョに使ったり、様々な日本の優れた食材を取り入れたイタリア料理をお楽しみいただけます。 ワインは世界各国から厳選しております。お好みに合わせてご用意いたしますのでお気軽にお尋ねください。