一度は立ち寄りたい！長岡のおすすめイタリアンのお店3選

パスタ大迫力のスパゲティ

看板メニューの絶望のスパゲティは、リピーター続出の将に悪魔な逸品。覚悟をもってご賞味ください！

パスタ＆イタリアン

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「大衆的なイタリアン料理です」と店主は語るが、非常に深いコクと味わいを堪能できます。普段使いできる価格設定ながら、デートなどの記念日にもピッタリのお店です。

イタリアンダイニング

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新潟・長岡のおいしい野菜のみを使用するのはもちろん。食材の「旬」。「旬」はその食材が一番おいしく食べられる大切な時。それを大切にしています。季節食材をふんだんに使用したイタリアンをお楽しみ下さい★※写真はアスパラガスとスクランブルエッグ　生ハム添え

トラットリア

イタリアン料理の基礎知識

美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。

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