1. 懐食しばた
会席料理 上質な会席コースは絶品の数々
職人技が光る絶品料理を会席コースでご堪能いただけます。旬の素材を活かした極上の味わいは、お酒との相性も抜群。鍛えられた眼や経験で、素材の新鮮さや美味しさを吟味した料理をお楽しみください。接待などにも最適です。
岡崎で手作り豆腐がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を8件掲載しています。岡崎で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
職人技が光る絶品料理を会席コースでご堪能いただけます。旬の素材を活かした極上の味わいは、お酒との相性も抜群。鍛えられた眼や経験で、素材の新鮮さや美味しさを吟味した料理をお楽しみください。接待などにも最適です。
ご家族やご親族でのお食事にはもちろん、会社宴会など団体様のお集まりや、接待・ご長寿のお祝いなど大切な席にも。四季折々の味覚を伝統の技で調理した日本料理を上質な和空間でご堪能いただく、雅やかなひとときをお過ごしください。ご予算やシーンに応じたコース料理をご用意し、心を込めておもてなしいたします。
お子様のお祝い事【帯祝い、お宮参り、一升餅(1歳の誕生日)】や、 ご長寿のお祝い【還暦、古希、喜寿】など ご家族のお祝い事に欠かせない和食の会席コースをご用意しています。 魚信でご家族の大切なお時間をお過ごしください。
愛知県岡崎市稲熊町字山神戸6-6
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愛知環状線 北岡崎駅 車10分
現在、コロナ感染症対策として対面のお席の間隔を空けて設置中です。当店で一番広い座敷個室は10名様から最大40名様迄ご利用いただけます。慶事や法事など大切なひと時にも最適な完全個室です。送迎バスも完備しており、団体様のご会食に最適な環境づくりに努めております。忘新年会などにもご活用いただけます。
出来上がった豆冨をざるに取り、自然に水切りされる為、大豆本来の旨味と風味が凝縮!切り出し白いケーキの様に盛り付けられた、しっとり食感のこく旨ざる豆冨です。出汁醤油のソースと7種のトッピング(葱・茗荷・明太子・岩海苔・梅肉・山葵・キムチ)にてお召し上がりください。香り高い大吟醸の日本酒がお奨めです。
愛知県岡崎市明大寺町川端12
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名鉄名古屋本線 東岡崎駅 北口 徒歩2分
当店ではご利用人数やシーンに合わせた個室をご用意しています。どのお部屋も純和風で、木の温もりや和を感じる畳・障子などそれぞれ違った雰囲気になっており、リラックスしてお過ごしいただける空間です。お座敷以外にテーブル席のご用意もあるため、正座の苦手な方におすすめです。
愛知県岡崎市日名中町4-11
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愛知環状鉄道線 北岡崎駅 徒歩5分
ゆっくりとお食事をお楽しみいただけるよう、店内はほぼ全て完全個室となっております。こちらは8名様までご利用いただける掘りごたつ個室。坪庭風の装飾が施された和モダン空間は、ご接待やご会食におすすめです。全てのお席に背もたれ付の座椅子をご用意しておりますので、どなた様もゆったりとお過ごしいただけます。
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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