2. ニュー松坂 西中洲店
鉄板焼き 絶品!鉄板焼のコース料理
ニュー松坂が自信を持ってご提供するのは、黒毛和牛ステーキと海鮮等を組み合わせた、3種類の鉄板焼コース。「ニュー松坂コース」は、海鮮やフォアグラから1品と、黒毛和牛ステーキの部位・種類、焼き加減をお選びいただけます。お好みに合わせてお選びいただけるこのコース、ぜひ一度ご賞味ください。
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住所
福岡県福岡市中央区西中洲4-17 であい橋ビル2F 地図を見る
地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩4分
3. 田中屋
鉄板焼き 新鮮な海鮮メニューも楽しめます!
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
A5ランク牛
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
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