1. てっぱん焼きダイニングゑびす
鉄板焼き 気取らない大人の空間で美食を堪能
より迫力あるパフォーマンスをお楽しみいただけるように、鉄板とテーブルをフラットな状態にしております。シェフの職人技が光る臨場感を体感していただけます。
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住所
北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル2F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩1分
2. 鉄板居酒屋 「燦燦」
国産牛 こだわり道産牛の鉄板焼き！
こだわり抜いて選んだ道産牛をリーズナブルに鉄板焼きでご提供♪
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住所
北海道札幌市中央区南4条西5-8 F45ビルB1 地図を見る
札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分
3. 海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路
鉄板焼きパフォーマンス 【必見】厳選食材×鉄板焼きの臨場感
北海道産の厳選食材を中心に、カービングナイフを手にしたシェフが、炎を上げて目の前で調理いたします。シェフとの会話も楽しみながら、目で、耳で、五感で楽しめるディナーをお楽しみください。
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住所
北海道札幌市中央区南3条西5-36-1 F・DRESS五番街BLD6F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
4. お好み焼き まっか 南3条店
鉄板焼き 厚切りの和牛肩ロースの旨みを凝縮
目の前で焼き上げる和牛の厚切りステーキ！和牛の肩ロースを贅沢に厚切りでご提供しております。ガーリックが肉の旨みを引きたてるのでクセになる逸品。
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住所
北海道札幌市中央区南3条西4-20 五番街ビル1F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
5. 札幌鉄板焼き 漆‐urushi‐
鉄板焼き 北海道の食材を使用した鉄板焼き
「札幌鉄板焼き 漆‐urushi‐」では、店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。コースはもちろん、アラカルトメニューも豊富。記念日誕生日など特別な日はもちろん、普段使いにも最適なお店です。
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住所
北海道札幌市中央区南5条西3-3 中銀三番地ビル2F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
6. ケルン アネックス
鉄板ディナー 鉄板焼ならではの一品をご紹介します
北海道産の活海鮮も、鉄板でお焼きいたします。 シンプルなお肉だけのコースに、お好みの海鮮を追加してカスタマイズするのも粋な楽しみ方としてお薦めでございます！
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
短角牛
肉本来の旨味とコクがあり、脂肪の少ない赤身の肉牛。筋肉の割合が多く、アミノ酸に富むことから短角牛は一躍脚光を浴びており、特に南部牛の血筋をひく岩手県の短角牛は、新しいブランド牛として注目されている。ストレスの少ない自然放牧で育てられる為、滋味のある良質な肉質が期待できる。
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