府中で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

三陸・岩手、熊本県天草など産地直送の鮮魚を始め築地直送の旬の鮮魚など店長が自信をもって美味い!!と言えるものだけをお出ししております。もちろん冷凍物は一切使用せず生の鮮魚にこだわります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

厳選された沼津や浜松からの産地直送鮮魚をご提供！ 鮮度抜群の活き車えびや国産本まぐろの盛り合わせ、出来立てツナ～ジョなど、素材の美味しさを最大限に引き出したメニューが勢揃い！

当店の鮮魚は、全国の漁師から［毎日入荷］！！他にはない圧倒的な鮮度をお楽しみ下さい。 日本海に面した若狭湾からは、甘鯛やブリ、サワラなど四季折々の海の幸をお届けしています。現地で丁寧に血抜きや神経〆が施された逸品！魚本来の甘みや熟成した旨味が味わえます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

日本酒好きが集まる当店ではお酒に合うおつまみを数多く揃っております♪海鮮メニューは豊洲市場から直送の鮮度抜群の魚たちを新鮮なうちにご提供致します！お刺身の盛り合わせはもちろん、カルパッチョやなめろう、焼き魚も楽しめます♪入荷状況によりお魚が異なりますので、その日のメニューは店頭でご確認ください！

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

おすすめの逸品はまだまだあります♪当店が誇る「媛マグロ」は、近畿大学で人工ふ化し、愛媛・宇和海の潮流の速い漁場で育てたブランドマグロ！本マグロならではの脂の乗りやしっとりとした身質で、プロの目利きも「天然物に近い」と味に太鼓判です。お造りや山かけ、ユッケにちあいの大和煮でお楽しみいただけます。