成田・佐原で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

成田・佐原で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。成田・佐原で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、成田駅、京成成田駅、公津の杜駅、佐原駅、成田空港駅、空港第2ビル駅、小見川駅、下総神崎駅、久住駅、滑河駅からのアクセスが便利です。

1. 海鮮屋 鳥丈 成田駅前店

こだわり鍋 海鮮寄せ鍋など、種類豊富な鍋料理

鍋料理は全部で9種類!どれを選んでも大満足間違いなし!中でも海鮮寄せ鍋は、ずわい蟹が丸々一杯!ボタン海老、ホタテ、サーモンなど、魚介の旨味を存分に味わえる贅沢鍋。旬の新鮮魚介を味わいたくなったら、ぜひ一度お召し上がりください!

  • 住所

    千葉県成田市花崎町839-34 きらくビル  地図を見る
    JR成田線 成田駅 東口 徒歩1分

2. 備長炭焼 七左衛門 成田

産地直送 鮮度が命!串焼・鮮魚・季節の料理

市場より毎日獲れたて鮮魚を仕入れています。鮮度に自信あり。 旬の魚や食材を是非ともご賞味ください。

  • 住所

    千葉県成田市花崎町816-21 水野ビル1F  地図を見る
    京成本線 京成成田駅 西口 徒歩3分

4. 和食×イタリアン HANAICHI 871(ハナイチ) 成田

厳選食材 活きたまま仕入れる旬の鮮魚たち

オーナー自ら毎朝市場へ足を運び、房総で獲れる鮮魚や九州のお魚等、各地の旬魚を目利きして仕入れます。ポンプを持参して活きたまま鮮魚を店まで持ち帰り、その場でさばくので新鮮そのもの。「美味しい魚を食べていただきたい」その想いから手間をかけ、ご提供しています。四季折々の鮮魚を愉しみにどうぞお越しください。

  • 住所

    千葉県成田市花崎町736-63 1F  地図を見る
    京成本線 京成成田駅 徒歩2分

6. 磯丸水産 JR成田東口店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    千葉県成田市花崎町839 鈴木ビル1・2F  地図を見る
    JR成田線 成田駅 東口 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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