1. さかな市場 漁漁
まぐろ こぼれるほどのマグロ盛り825円です
ゲタに山のように積み上がったマグロ。え…こんなに大量のマグロ、見たことないんですけど!!数量限定ですお早目のご来店を 全国各地から匠の目利きで厳選され直送される季節の鮮魚や魚介類は、その「鮮度・種類・質」どれをとっても文句のつけようがないものばかり。まずは素材をダイレクトに味わえる“刺身”でどうぞ
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
多摩センターで新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。多摩センターで「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
ゲタに山のように積み上がったマグロ。え…こんなに大量のマグロ、見たことないんですけど!!数量限定ですお早目のご来店を 全国各地から匠の目利きで厳選され直送される季節の鮮魚や魚介類は、その「鮮度・種類・質」どれをとっても文句のつけようがないものばかり。まずは素材をダイレクトに味わえる“刺身”でどうぞ
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
東京都八王子市別所2-1 堀之内センター商業ビル3F
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京王相模原線 京王堀之内駅 徒歩19分
テレビやSNSでバズり中の「刺身食べ放題」は当店一番の人気コンテンツです!全国から届く新鮮な刺身が、ランチタイムは60分間セルフで食べ放題!お好みのネタをご飯に好きなだけ盛り付けて、自分だけの贅沢な「無限海鮮丼」を作ってお楽しみいただけます。美味しい海の幸を心ゆくまで味わう贅沢をご提供いたします!
東京都多摩市落合1-11-3 おちあい横丁2F
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多摩モノレール 多摩センター駅 徒歩8分
朝獲れた魚介をそのまま冷凍せずに、市場から取り寄せておりますので、目の色がまず違います。捌いてみて、包丁の入りの違いが判る白身や赤身のお魚は、箸で持ち上げた感触から違い、もちろん口に入れた時は深い味わいを感じることができます。甘口から辛口までのお酒にしっかりとマッチした、人気のお刺身盛り合わせを是非
東京都多摩市落合1-9-6 山の手ビル8F
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京王相模原線 京王多摩センター駅 北口 徒歩1分
お刺身のアレコレ
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。