東梅田・お初天神・太融寺でかつおのたたきなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店9選

言わずと知れず、創業４０年以上寿司にこだわり続けて今もなお続く亀多寿司には理由がございます。産地直送の新鮮海の幸は、「旬」です！「おすすめ」です。奥深い味わいと食感を堪能して下さい。本格の板前寿司を手軽に愉しんでいただけます。

店主の厳しい目利きで仕入れた鮮度抜群の魚介類は日によって内容が変わるので、いつ訪れても飽きることなくお楽しみいただける自慢の逸品となっています◎旬の魚それぞれの持ち味を熟練の技で引き出した魚料理をぜひお楽しみください。

「でん」の看板料理、それは「鮮度抜群のお造り」！お造りには、本まぐろ、活しまあじ、生たこなど、その日の仕入れ状況に応じた旬のネタを厳選しています。盛り合わせは980円～と、リーズナブルながら高品質です。お造り以外にもあさりの酒蒸しや天ぷらなど一品料理も豊富にご用意しています♪

時期によって旬のおすすめのお造りを５種盛り合わせでご提供しております。

徳島や高知で水揚げされた魚介類中心に、豊富な鮮魚を堪能できます。水揚げの量が少ないため市場には出回らない、珍しい魚も入ることがあり、何が盛られてくるのかは、訪れるたびの楽しみに。

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食！毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

高知県名物といえば「かつおの藁焼きたたき」。本場の味をここ大阪で！藁に火を付け豪快に焼きあげます。1人前～3人前までご用意。表面を一気に焼くことで旨味を中にギュッと閉じ込めると共に、いぶされることで燻したような香りに。塩たたきを堪能したら、次はタレで♪一皿で二度美味しくお召しあがりいただけます。

当店必食のメニューといえば、やはり『Mr.ド派手　海鮮こぼします（桝）』派手さならどこにも負けない自信あります！また、お寿司は通常のお寿司の他に、海苔に包んで食べる『つつみずし』や、掴んで食べる『寿司ドック』もおすすめです◎味も見た目もバッチリで、なおかつ“楽しい“お料理で、宴会を盛り上げましょう！

当店は泳いでいるイカを産地より直送し店内の水槽にて泳がしています。オーダーのたびに調理してお客様にまだ動いている鮮度抜群のイカを提供させていただきます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。