梅田・大阪駅で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店12選

梅田・大阪駅で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を12件掲載しています。梅田・大阪駅で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、大阪駅、大阪梅田(阪急)駅、梅田(Osaka Metro)駅、西梅田駅からのアクセスが便利です。

1. お魚ときどきお肉 梅田店

鮮魚 魚好き納得の鮮度!季節の美味を堪能

自信を持って提供する魚は、いずれも厳選した旬の魚介ばかり。「今日は魚が食べたい」とご来店いただいたお客様に、しっかり満足していただける質・量・種類!おすすめは鮮魚本来の旨みが感じられる刺身。新鮮だからこその食感と風味に、当店の熱いこだわりを感じていただけるはず!日本酒との相性は言うまでもありません♪

  • 住所

    大阪府大阪市北区小松原町4-6 3F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩4分

2. 中国料理 燦宮

フカヒレ 高品質な3種を中心に。刺身もご堪能

「ヨシキリザメ」や食感が楽しめる「アオザメ」、希少性の高い「モウカザメ」の3種を主に使用し、大きさ・食感・香りなどを確かめた高品質なフカヒレだけを仕入れています。丹念な下ごしらえがもたらす上品で膨らみのある味わいをご堪能ください。鮮度が決め手の「ふかひれの刺身」も新メニューに加わりました。

  • 住所

    大阪府大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル タワーイースト39F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩9分

4. 個室 和食 矗々家 JR大阪駅前店

お造り 朝獲れ地魚で作るお造りは絶品!

〜日本最大級の木津卸売市場より〜 300年を超える歴史を誇り『食い倒れのまち』大阪の台所を支えてきた市場で天然の新鮮魚介類を早朝より料理長が目利きをし、直接仕入れをしています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田3-2-136  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩2分

5. 板さんとシェフの創作居酒屋 バンダリア 大阪駅前第1ビル店

産地直送鮮魚 食材にもこだわる!生本まぐろ入荷

大学で人工ふ化されたクロマグロを、愛媛県の宇和海で育てたブランドマグロです。もちろん冷凍せず生のまま仕入れますので、まぐろ本来の食感、味わいをお楽しみいただけます。旨味をダイレクトに味わっていただけるようお刺身でご用意しております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB1  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分

7. 北海道 キタ酒場 梅田店

刺身盛り合わせ お得商品、刺身盛合わせは980円~

【原価50%超え】キタ酒場自慢のお刺身盛合せは6種盛り合わせで2人前980円(税別)3~4人前1580円(税別) ※内容は季節、仕入れによって変更する場合がございます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 4A・4B出口 徒歩1分

9. 薩摩魚鮮水産 梅田北口芝田店

飲み放題メニュー 新鮮魚介とこだわりのお酒を愉しむ

新鮮なうちに調理した魚介は、素材の旨味が満点!自慢のお刺身から創作料理までご用意しており、酒の肴にピッタリ!鮮魚料理はもちろんのことその他にもお酒によく合う宴会定番メニューが勢ぞろい◎種類豊富なおいしいお酒とお好みのお料理でお食事をお愉しみください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田2-3-9 EXCEL UMEDA3F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩3分

10. 磯丸水産 大阪駅前第2ビル店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩2分

11. 美食米門 梅田店

産地直送鮮魚 その日入荷した厳選食材多数ご用意

雲丹・鮑など毎日、日本全国の漁港から厳選して取り寄せております。 期間限定でその日入荷した新鮮な豪華食材をふんだんに使用した懐石も多数ご用意しております

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F  地図を見る
    阪神本線 大阪梅田駅 徒歩1分

12. 四季自然喰処たちばな ヒルトンプラザ イースト店

記念日におすすめ 当店母体は淀川区の老舗鮮魚店発祥

当店の発祥はJR塚本駅の老舗鮮魚店です。中央卸売市場等での仕入れキャリアは50年余りございます。だから「魚の目利き」も「仕入れ先の人脈」も抜群です。お客様の特別な日でのご利用にも最適です。お気軽にご予約くださいませ。皆さまのお越しをお待ちいたしております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザB2  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩5分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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