十三・淀川で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店5選

十三・淀川で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。十三・淀川で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 海鮮処 とも吉 十三店

刺身 初夏の56月限定コース

初夏の56月限定コース2プランご用意いたしました。『青葉会席3500円税込』『薫風会席4000円税込』と初夏の食材をふんだんに使用。とも吉の職人集が腕を振るった個食スタイルの会席風コースとなっております。活穴子の焼しゃぶや初夏の貝を蒸し鍋にしたりと楽しめるコースです。

  • 住所

    大阪府大阪市淀川区十三東3-24-9  地図を見る
    阪急線 十三駅 東口 徒歩3分

2. ふかどんふぐどん

刺身盛り合わせ 新鮮なお刺身をリーズナブルに堪能

鮮度抜群のお刺身は、切り口一つで食感や味が変わるといわれる繊細な料理。素材の鮮度にこだわる当店が自信を持っておすすめする【5種造り盛り 780円(税抜)】は、新鮮な旬魚の旨みを活かしたままお召し上がりいただけます。豊富に取り揃えた日本酒や焼酎とご一緒に堪能ください。

  • 住所

    大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-4  地図を見る
    阪急宝塚線 十三駅 徒歩1分

4. 磯丸水産 十三西口駅前店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    大阪府大阪市淀川区十三本町1-1-15 1・2F  地図を見る
    阪急宝塚線 十三駅 徒歩1分

5. 契約農場直送 たんぽぽ 塚本店

直送新鮮魚介 毎日届く!朝獲れたての鮮魚を堪能!

日本有数の水揚げを誇る鳥取県境港から毎日新鮮な朝獲れの魚を直送!また、豊富な種類の魚が揃う事から「魚のゆりかご・天然の養殖場」とも呼ばれる高知県宿毛漁港からも直送!そしてさらに、日本有数のまぐろの水揚げ量を誇る神奈川県三崎漁港からも上質なまぐろを仕入れています!旬の魚を贅沢に堪能下さいませ!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市淀川区塚本2-28-22  地図を見る
    JR 塚本駅 東口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP