岸和田・和泉・泉佐野で産地直送鮮魚、活穴子など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店（2ページ目）

新鮮な刺身などの魚料理もご提供しています。毎日仕入れる新鮮な魚介類を使用し、職人技で丁寧に仕上げた刺身は、口の中でとろけるような食感と旨味が楽しめます。海の幸をふんだんに使用した一品一品は、鉄板焼きとはまた違った風味と楽しさをお届けします。

【1/16(木)販売開始】毎年好評の北海道産 生白子とあん肝をたっぷり使用した海鮮鍋が、今年は「ウマ味噌【白】」「辛ウマ【赤】」の2種ご用意！濃厚なあん肝の旨みと、プリプリの生白子の甘みをたっぷりご堪能いただけます！さらに、宮城県石巻湾のクリーミーでふっくらした「大粒牡蠣」など登場♪冬の贅沢を満喫ください。

個性的な映えるお寿司を是非ともお召し上がりいただきたいです。 お刺身やお肉など美味しい素材が盛りだくさんな当店オリジナル創作寿司をご注文ください！

仕入れによって変わるお刺身。お酒のお供にもピッタリの一品。ぜひご賞味ください。

「食べて美味しく、見た目にも美味しく」にこだわる当店のお造りは絶品揃い。新鮮まぐろを豪快に盛り付けた【まぐろ赤身どか盛り】490円（税抜）は大人気の一品です。いろいろなお造りを楽しむなら「お造りごちそう盛り」がおすすめ。【4種盛り】880円（税抜）、【6種盛り】1,480円（税抜）、【8種盛り】1,980円（税抜）。

希少部位のホホ(歯ごたえがありますがほどよい脂)・あご(まるで馬肉のような肉質)・脳天(お口の中でほどけるような柔らかな脂)など、普段目にしない部位が鮨人ではお楽しみいただけます。数に限りがありますので、お早めにご予約ください。

海鮮処 椿の美味しさを詰め込んだ寿司を、ご家庭でもお楽しみいただけます。お持ち帰り寿司は出来上がりまでお時間がかかる場合がございますので、事前のご予約をお勧めいたします。その他チキン南蛮弁当、天丼など各種お弁当も取り揃えております。