伏見・醍醐で天然鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

季節の旬な産地直送の鮮魚を使用しております。新鮮なお魚はお刺身で食すのが絶品です。

新鮮具味では、天然ものにとことんこだわった旬鮮魚をお楽しみいただけます。料理人が長年の経験を活かし鮮度を見極め、その日の最良の魚を全国各地の漁港や毎朝中央市場から仕入れるから、魚好きにはたまらない素材が集ります。そのため、決まったメニューはご用意していません。詳細は当日のメニューにてご確認ください。

毎日仕入れる鮮度にこだわる旬の魚介類をぜひ当店でお楽しみ下さい♪毎日約5～6種類の鮮魚を仕入れ、テーブルへお持ちし直接鮮魚をお選び頂きながら調理方法もお選び頂きます。お一人様でも半身等にカットしてご提供出来ますのでお気軽にお楽しみ頂けます♪サイズや仕入れ状況で価格は変わりますのでお気軽にご相談下さい！

提供するのは厳選した旬鮮魚のみ。三重県産の新鮮な海鮮を毎日仕入れ、丁寧に調理して提供しております。『本日のおすすめ造り盛り』では7種類ほど旬の魚介を盛り合わせた一皿です。