目黒で薩摩地鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店5選

旨みたっぷりの手羽の間にネギを挟み、絶妙な火加減でご提供致します。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

地鶏は播州地鶏をはじめ、大山地鶏、甲州地鶏など部位によって使い分けをしており、仕入れ、素材にこだわっているのがわかる。食べ比べるのも楽しい。串焼きには種類豊富なささみ焼きや、季節のものを取り入れた野菜焼きもある。丁寧にじっくり炭火で焼く串焼きは絶妙な焼き加減。

ワインは、フランスを中心にリーズナブルなものから、高級なものまで幅広く揃えているので、記念日などに少し奮発するのも良いだろう。鶏レバーとスパイスを練り上げ、オーブンで焼き上げた「レバーのテリーヌ」は、ワインに最適。炭火で香ばしく炙ったフランスパンに塗って食すと、ワインの「おかわり」が欲しくなる。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。