御茶ノ水で美味しい焼き鳥が味わえるお店

【あなたはタレ派?塩派?】御茶ノ水で美味しい焼き鳥のお店を掲載しています。御茶ノ水で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

聖橋 鳥福

炭火焼き鳥 豊かな自然が育んだ、鶏の旨み

炭火で仕上げるとガスや電気などに比べ余分な水分が出ない為、素材を活かしきることができます。又、炭火焼きは2種類の赤外線により外はカリッと中はホクホクの最高の状態に仕上げます。その一串に籠められた旨味は口の中で初めて解放されます。是非心行くまでご堪能ください。

  • 住所

    東京都千代田区神田駿河台2-4-14 ウィーンビル6F  地図を見る
    JR 御茶ノ水駅 御茶の水橋口・聖橋口 徒歩2分

鍛冶屋 文蔵 駿河台店

串焼き 国産鶏 やきとり串

文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK! 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し!たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し!

  • 住所

    東京都千代田区神田駿河台3-6 全電通労働会館B1  地図を見る
    JR 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩4分

御茶ノ水の肉料理で話題・人気のお店

熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店

熟成肉 満足感で満たしてくれる牛に感謝◎

一頭まるごと私たちを満足させてくれる食材としてのすばらしさに感動しながら、本能のままに肉を喰らう 私たちはその醍醐味に、熟成(エイジング)というスパイスを加えました 肉の部位の見取り図とかウンチクとかよりも、まずは熟成(エイジング)を心ゆくまで堪能してください。 奥深い熟成肉(エイジング・ビーフ)を体感してください。

  • 住所

    東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス2F  地図を見る
    JR 神田駅 徒歩5分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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