横浜駅で国産鶏、地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店13選

濃厚な旨味が特徴の宮崎地鶏や大山鶏を厳選使用。野菜は三浦産中央卸売市場から新鮮で旬のものを仕入れております。焼き場に立つのは修業を積んだ焼き師。食材ごと、部位ごとに適した焼き方・温度で食材の長所を前面に引き出してご提供いたします。炭酸効いたビールや自慢の日本酒と合わせてぜひお楽しみください。

大きめにカットした銘柄鶏『あべどり』を、熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた炭火焼き鳥。部位により焼き分けておりますので鶏肉の皮はパリっと身はジューシー、旨みが凝縮するように絶妙な火加減で焼いております。また、備長炭を使用するので炭火の芳ばしい香りと肉の旨味が存分に感じられる逸品をお楽しみください。

串兵衛名物といえばこだわり素材を使用した焼き鳥1本230円～。信州の安曇野から毎朝仕入れている『朝一鶏』を使用しております。脂肪が少なく、鶏肉本来の味とコク、歯ざわりが特徴で焼き鳥に最適！毎朝新鮮な状態で仕入れており、本来の旨味を損なわずに炭火で焼き上げ、皆様に最高の状態でご提供しております。

蕎麦の味を決める秘伝の「かえし」。長期間寝かせ、角が取れてまろやかになった醤油、みりん、砂糖の熟成された旨みが、鶏肉の脂と溶け合います。一般的なタレのような刺すような甘さではなく、しっとりと深く、どこか優しい。炭火の香ばしさと共に、蕎麦屋ならではの「和の極み」をご堪能ください。

「炭火焼鳥 塚田農場」は、「地鶏」と「霧島鶏（銘柄鶏）」の２つの良いところを組み合わせ、塚田農場ならではの"いいとこ鶏"の串をお楽しみいただけます。２つの鶏を使用することで、上質なのに比較的リーズナブルに、「鶏の旨味」「ジューシーさ」を味わっていただけます。

当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり！ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました！楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。

備長炭でじっくり焼くことで香り高く深い味わいの焼き鳥に仕上げています。お料理に迷ったらまずは串焼き！税込165円からございます！ビールや焼酎、ハイボールとぜひ一緒にご注文ください。

串兵衛の看板メニューの串焼きは、25年前の創業からずっと機械ではなく、手刺しで串打ちしています。 機械刺しとは全く違う食感をご堪能してください♪

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

鳥メロの焼鳥が、さらにおいしく進化しました。看板商品の焼き鳥は、国産チルド原料を使用し、仕込みから焼きまで工程を一新。冷凍に頼らないチルドならではの鮮度と旨みで、ささみ串はしっとり、レバー串は濃厚な味わいに。ひと口食べれば違いが分かる、鳥メロ自慢の焼き鳥をぜひご堪能ください。

看板料理の「地鶏炭火焼」。豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がります！

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

自慢の串焼きは20種類以上！◇一番人気！手作り月見つくね1本300円！◇一品料理多数！オススメ黒板メニューも見逃せない！さらに！毎月1・11・21日は☆大好評『とりの市』開催！対象の串焼き1本100円！（一部串焼きを除きます）