ブランド鶏の名古屋コーチンを丁寧に備長炭で焼き上げた【焼き鳥】は必ず食べて頂きたい逸品!鶏肉の味わいが濃く、噛めば噛む程に旨味が出てきます。しっかりとした歯ごたえも特徴です。さらにブランド鶏を使用したジューシーな手羽先もご用意しておりますので、是非ご一緒にお楽しみ下さい。
海鮮/個室/炉端/栄錦
050-5486-3945
当店の焼き鳥は毎日1本1本愛情込めて串打ちしており、柔らかでジューシーさが特徴の愛知県産の新鮮な朝引き鶏を使用しております。塩はミネラル豊富な沖縄の海水塩を使用、タレはあっさりめに仕上げております。
名古屋コーチン炭火焼はお客様に一度は食べて頂きたい逸品です!新鮮な名古屋コーチンのもも肉のみを使用しておりますので、しっかりした歯ごたえと絶妙な脂の旨味をお楽しみ頂けます。さらに炭火焼にする事で、名古屋コーチン本来の濃い味わいを肉の中に閉じ込めていますので、口に入れた瞬間に風味と美味しさが広がります
当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり!ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました!楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。
トリュフやキャビアなど高級食材も気軽に楽しめる価格でご提供!創作串にトッピングで上質な味わいに♪
【がぶ飲み泡と創作串】
050-5494-2867
おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに
満足いただける焼鳥を追求した結果、
鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。
自家製つくね1本140円です。自家製の味付けでジューシー
大人気うずら玉子です。自家製だし汁に漬け込みました。
串もの1本80円税抜きから
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
落ち着いた空間の焼鳥店
050-5493-5175
愛知が誇るブランド地鶏名古屋コーチンを匠の技で焼き上げる逸品の数々!
その旨味を堪能して下さい。
焼き鳥 肉巻き 野菜串
050-5492-1739
産地直送の新鮮な鶏肉を焼肉風でお楽しみいただけます。備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げた焼き盛り合わせや自家製のつくねまで様々な逸品をご堪能いただけます◎外は炭火で香ばしく、中はふっくらとジューシーに旨味の詰まった絶品鶏料理を心ゆくまでどうぞ♪
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。
鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。
おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
「とりいちず」ではテイクアウトメニューもご用意しております。今治焼鳥各種、そして自慢のでか唐揚げなど、ほとんどのメニューがお持ち帰りでお楽しみいただけます。夕ご飯や晩酌などに是非ご利用ください!詳しくは、店舗まで!
激安絶品鶏料理の居酒屋
050-5494-5454
知ってる?焼鳥のアレコレ
備長炭
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
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