広島市で地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店15選

【あなたはタレ派?塩派?】広島市で地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を15件掲載しています。広島市で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、広島駅、横川駅、五日市駅、海田市駅、銀山町駅、八丁堀駅、胡町駅、向洋駅、新井口駅、袋町駅からのアクセスが便利です。

1. やきとり 雅

炭火焼き鳥 火力安定の備長炭でジューシーさ倍増

じっくり炭火で焼き上げる焼鳥は1本200円(税込)~!焼鳥の完成イメージを考えて、部位によって串打ちを変えています。毎日、1本1本と繊細で丁寧に打たれた串。そして焼き鳥のプロが豪快な炭の火力で旨みを凝縮される逸品に仕上げます。秘伝タレ&厳選塩のお好きな食べ方で焼き鳥を体験してください。

  • 住所

    広島県広島市中区銀山町12-7  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩4分

2. 炭火焼鳥 鳥たん

炭火焼き鳥 平和公園からすぐ!新進気鋭の焼鳥屋

平和公園からすぐの大手町にひっそり佇む大人の憩いの焼鳥酒場!広島の人気店で修行した店主が満を持してOPENした知る人ぞ知る隠れ家!! 一串入魂で串職人が焼き上げる匠の逸品はまさに絶品そのもの!! ここでしかなかなか味わえない本格炭火焼き鳥をごゆっくりとご賞味下さいませ!

  • 住所

    広島県広島市中区大手町2-6-25  地図を見る
    広電本線 紙屋町西駅 徒歩5分

3. 串とワインgallina

炭火焼き鳥 コクと甘みのある大和肉鶏を使用

串焼きに使用する鶏は『奈良県産 大和肉鶏』。適度な弾力と柔らかさがあり、味にはコクと甘みがあります。gallinaではこの大和肉鶏を丸鶏で仕入れお店で捌き、熟成。広島市内ではなかなかお目にかかれない逸品をご堪能下さい。

  • 住所

    広島県広島市中区流川町6-5 GAOビル1F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩6分

4. 炭焼 あらた

炭火焼き鳥 広島 幟町に大人の焼き鳥店

幟町にひっそり佇む大人の憩いの酒場!広島の焼き鳥の名店で修行した店主が満を持して開業。 一串入魂で串職人が焼き上げる匠の逸品はまさに絶品そのもの!! なかなかない本格炭火焼き鳥をごゆっくりとご賞味下さいませ!

  • 住所

    広島県広島市中区幟町7-7 コーポいづつ1F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

5. やきとり家 すみれ 広島大手町店

焼き鳥 美味しい焼き鳥を食べてもらいたい。

《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。

  • 住所

    広島県広島市中区大手町3-3-8 1F  地図を見る
    広電宇品線 中電前駅 徒歩2分

6. 炭火串焼き 純

炭火焼き鳥 1本1本手打ち!豪快に炭火焼き♪

当店自慢の焼き鳥は1本1本丁寧に手打ち!オーダーを受けてから、1,000度を超える備長炭で豪快に焼き上げる!高温で一気に焼き上げるため、本来の旨味が逃げることなくギュッと閉じ込められお酒にもぴったりな焼き鳥が出来上がります♪

  • 住所

    広島県広島市中区胡町2-12 広栄ビル1F  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩3分

7. 炭火やきとり すみすみ

地鶏 広島のブランド鶏「廣島赤鶏」を使用

「廣島赤鶏」は、柔らかすぎず、地鶏のように固すぎず、身の締りが程良く、適度な脂肪を含み、鶏独特の臭みもなく、旨味があります。自然環境豊かな里山(安芸高田市高宮町)で、自社飼育スタッフにより手間をかけ、労力をいとわず、丹精込めて育て上げます。広々とした環境で、80日間かけてじっくりと育てています。

  • 住所

    広島県広島市中区本通2-2 2F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩3分

8. 串焼きとワイン YAGEN-ヤゲン-

串焼き ■高温の炭火で炙る絶品焼き鳥は絶品

YAGENに来たら是非食べてほしい「肉付きヤゲン串」。透明感のある桜色の肉と白い脂で美しい肉の希少部位[桜姫鶏を使用]。

  • 住所

    広島県広島市中区立町3-24  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩2分

9. カープ鳥 五日市店

看板料理 選手名の名前がついた焼き鳥

備長炭でじっくり焼き上げた、香ばしい焼き鳥! 1本1本、カープの選手名がついています。 まずは応援したい選手の名前を呼んでみてください♪

  • 住所

    広島県広島市佐伯区五日市中央1-3-34  地図を見る
    JR山陽本線 五日市駅 徒歩20分

10. 炭焼 kitchen 達磨

串焼き 広島県産高宮鶏を使用!自慢の串料理

地産地消にこだわる《達磨》で使っている鶏は、旨味たっぷりの高宮鶏!大将が毎日精魂込めて串打ちし、丁寧に1本ずつ焼き上げる串焼きは、食欲を掻き立てる香りがたまらない♪そのほか、ユッケや焼き、揚げとさまざまなスタイルで楽しめるのも魅力のひとつ。当店自慢の鶏料理を、心ゆくまで味わって◎

  • 住所

    広島県広島市安佐南区祇園2-45-14  地図を見る
    JR可部線 下祇園駅 徒歩2分

12. 串焼酒房 蜂ヤ 胡町店

串焼き 炭火で焼き上げる香ばしい串焼き

広島高宮鶏や新鮮野菜など様々な食材を串焼きにてご提供! 炭焼きでしか味わえない香ばしい香りが食材を引き立たせます! 串は1本170円~とリーズナブルな価格!変り種串も是非ご賞味ください♪

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町1-32 コニービル1F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

13. お好み焼き・鉄板串焼き やまだ

串焼き 鉄板串焼き

仕入れにこだわった厳選の食材を熟練の技術で火入れする為、素材本来の美味しさを堪能できます。 豊富なメニューは見ても食べても楽しめます。

  • 住所

    広島県広島市中区大手町1-4-29 ファブリカビル1F  地図を見る
    広電本線 紙屋町西駅 徒歩2分

14. 山内農場 広島南口駅前店

地鶏 地どりを使用した逸品料理をご用意

噛むほどに滋味あふれる旨い地どりを炭火焼きにした「地どり炭火焼き」。シンプルな味付けな(旨塩)・スパイシーでコクうまな(黒胡椒&バター)・濃厚な味が絡み合う(たれ)の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで地どりの味わいを存分にご堪能ください♪

  • 住所

    広島県広島市南区松原町10-32 宏和14 5F  地図を見る
    JR 広島駅 南口 徒歩1分

15. やきとり家 すみれ 広島中央通り店

大人数で宴会 大山どり焼き鳥 2H飲み放題付コース

歓送迎会はもちろん、地域行事の飲み会や女子会・ママ会にもお薦めのコースをご用意。定番の『大山どり焼き鳥コース』や国産牛モツを贅沢に使用した『塩もつ鍋+大山どり焼き鳥コース』とろ~り旨辛の『大山どりチーズタッカルビコース』など!更に大山どりを堪能出来る『大山どりづくしコース』を含めた全6コース3,000円~

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町4-14  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩2分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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