広島市で地鶏、地頭鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店（2ページ目）

当店自慢の焼き鳥は1本1本丁寧に手打ち！オーダーを受けてから、1,000度を超える備長炭で豪快に焼き上げる！高温で一気に焼き上げるため、本来の旨味が逃げることなくギュッと閉じ込められお酒にもぴったりな焼き鳥が出来上がります♪

焼き鳥・串焼きをはじめ炭火焼には備長炭を使用しています。焼き立ては旨味が凝縮されているので、ぜひ冷めてしまう前にお召し上がりください！

一本一本手作りで丁寧に仕上げます。外はカリッと、中はジューシーな焼き上がりに。特製のたれと合わせることで、口の中で広がる風味は格別です。焼き鳥がこんなにも美味しく感じられる瞬間を、ぜひ当店で。

焼き方・串うちにこだわり、各部位の旨味を最大限味わえるよう心を込めて焼き上げます。歯ごたえ・味わい充分の新鮮鶏。鶏そのものが持つ真の美味しさを心ゆくまでお楽しみ下さい。※メニューにより価格が異なります。

宮崎の自然に囲まれのびのびと育った「みやざき地頭鶏」豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、 地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめる「みやざき地頭鶏炭火焼」 造り手のこだわりと飽くなき探求心が凝縮された本格焼酎 、その他美味しいお料理を多数ご用意しております。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

当店の主役は、なんといっても炭火で焼き上げる絶品串焼き！厳選素材を一本一本丁寧に串打ちし、旨味を最大限に引き出します。定番から希少部位まで、この味でこの価格はまさに驚きです。

鳥メロの焼鳥が、さらにおいしく進化しました。看板商品の焼き鳥は、国産チルド原料を使用し、仕込みから焼きまで工程を一新。冷凍に頼らないチルドならではの鮮度と旨みで、ささみ串はしっとり、レバー串は濃厚な味わいに。ひと口食べれば違いが分かる、鳥メロ自慢の焼き鳥をぜひご堪能ください。

備長炭でじっくり焼き上げた、香ばしい焼き鳥！ 1本1本、カープの選手名がついています。 まずは応援したい選手の名前を呼んでみてください♪

地産地消にこだわる《達磨》で使っている鶏は、旨味たっぷりの高宮鶏！大将が毎日精魂込めて串打ちし、丁寧に1本ずつ焼き上げる串焼きは、食欲を掻き立てる香りがたまらない♪そのほか、ユッケや焼き、揚げとさまざまなスタイルで楽しめるのも魅力のひとつ。当店自慢の鶏料理を、心ゆくまで味わって◎

実家である串焼き狄の思いと技を受け継いだ串焼きは、新鮮素材を用い、丁寧に焼き上げております。 串の焼ける音と香り、美酒と笑い声が重なり、五感を刺激する最高に心地よい時間をご提供いたします。

二十年串一筋の串職人がラム肉やパリ皮付鶏もも串等のかわり種創作焼串を特上の焼きかげんにて提供致します。食欲、お酒も一段と進むお料理をお楽しみ下さい！！

【広島熟成どり】【広島赤鶏】は直営農場で雛から出荷までおよそ８０日間農場スタッフが手間をかけ労力をいとわず、丹精込めて育てています。出荷2週間前から高カロリーの飼料をストレスなく食べさせることにより、「ジューシーかつ弾力」「肉汁感」「甘み」「旨味」も兼ね備えた肉に仕上がっています。

炭火の香ばしい香りに包まれた焼き鳥はいかがですか？当店では、新鮮な鶏肉、豚肉、そして旬の野菜を厳選し、一本一本丁寧に炭火で焼き上げています。素材の旨味を最大限に引き出した焼き鳥は、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。特製のタレや塩で味付けされた絶品の串焼きを、是非ご堪能ください。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。