四谷(四ツ谷)で讃岐うどん、ご当地うどんなど美味しい麺料理の人気店3選

四谷(四ツ谷)で讃岐うどん、ご当地うどんなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。四谷(四ツ谷)で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、四谷三丁目駅、四ツ谷駅、曙橋駅からのアクセスが便利です。

1. 武蔵野うどん じんこ 四谷店

ご当地うどん 名物の武蔵野うどん!

店主がこだわりをもった名物のうどん! 〆の一品にはこれで間違いなし♪ 宴会〆も【肉ネギつけ汁うどん】でどうぞ・・・ ランチでのご利用もオススメです!

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-23-8 エクセライフ金沢1F  地図を見る
    地下鉄南北線 四ツ谷駅 2番出口 徒歩4分

2. 四ツ谷 胡桃屋~くるみや~

讃岐うどん 素材からこだわる本格讃岐うどん

当店のうどんは、使用する小麦や塩までこだわったオリジナルの中太生麺を使用し、削り節、昆布に加えいりこを使用した特製のだしが特徴。本物の讃岐うどんを味わっていただきたいと、店主が試行錯誤を重ね辿り着いた究極の一杯です。約20種類の豊富なメニューは、王道メニューから個性的なものまで多種多彩な取り揃えです☆

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-7 松山ビル1F  地図を見る
    JR中央線 四ッ谷駅 徒歩3分

3. 匠 四谷店

そば 新潟の名店の味×江戸前へぎそば

新潟自社工場から生麺を直送!「へぎそば」とは、①海藻を繋ぎとして使う②“へぎ”と呼ばれる平らなざるを用い③一口大に盛り付ける という3要素が揃うことで完成します。手際のよいゆで・盛り付けは長年修業してきた職人の為せる技。ヘルシー&ミネラルたっぷりの『へぎそば』をどうぞお召し上がりください

  • 住所

    東京都新宿区四谷3-13 水喜ビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 1番出口 徒歩2分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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